Кухиња и храна 2024, Децембар

Сви знамо или смо прочитали информације о томе како читати и тумачити етикете на храни....

Першин је кртола која пружа огромна хранљива својства, са високим садржајем витамина и минерала. Не би требало да недостаје здравој исхрани....

Тофу је сојина скута, богата калцијумом, врло свестрана храна са здравом фолном киселином и лако се прави код куће. Пре две године када сам ово започео...

Многи људи желе да воде здрав животни стил, али радно место представља проблем, журба или недостатак могућности често нас приморају на то...

Батат и слатки кромпир су исто, а чак се понекад називају и мониато. Храна са хранљивим својствима, ниским калоријама и великим предностима...

Неки људи верују да њихова органска башта зими презими као медвед, али није. Наша органска башта је веома жива и и даље је потребна...

Пшеничних клица. Својства и користи ове намирнице. Као узимање самог или са пивским квасцем и коришћење уља пшеничних клица за косу....

Пшеничне мекиње, део који покрива житарице, а које би постале кожа, садрже хранљиве особине које пружају огромне користи....

Просо је група житарица која је врло слична једна другој и која се гаји у различитим регионима света, представљајући храну првог реда у...

Па пре неки дан смо видели како се прави кисело тесто, претходно смо разговарали о токсинима који се налазе у обичном хлебу и о важности прављења хлеба...

Шта су лупини? Каква својства и користи имају за здравље? Колико калорија имају? Да ли се тове? Како се једу? И више о лупину....

Нори алге једна су од уобичајених намирница у јапанској и азијској храни. Знајте његове особине и да ли је могуће конзумирати је током трудноће....

Махунарке су богате протеинима, минералима попут гвожђа или витамина А. Веома су комплетна храна. Знајте које врсте постоје и у чему се истичу....

Постоје ствари које радимо аутоматски, без размишљања, сматрамо их толико нормалнима да је чак и сумња у њих досадна за одређене људе. Један од ових...

Хлорела је једноћелијска алга и најбогатија храна хлорофилом на свету, па чисти крв и ткива помажући детоксикацију....

Изведено из пажљивости, технике која означава ментално стање потпуне пажње, пажљиво једење је вежбање пажње на поједеној храни....

Добро за нас који имамо вегетаријанце или чак вегане у породици, ово је врло добро јело, јер обједињује неколико квалитета, уравнотежено је, лако...

За одраслу особу ова доза је просечно фиксирана на 50 г дневно. Али ова количина варира, јер се вредност израчунава од 0,8 г по килограму тежине...

Много се говори о предностима укључивања семена у нашу исхрану. Упркос томе, често нам је тешко да их уградимо у своје...

Сеитан је глутен од пшенице (тако да целијакији не могу да га поднесу), одвојен од скроба, меси се и кува у биљној чорби, што резултира...

Веганска и вегетаријанска дијета постају све чешћи. Било из бриге за животиње, било због околине, било једноставно због...

Садите бели лук. Објашњавамо све што треба да знате о сетви белог лука, када и како се сеје, шта треба узети у обзир за њихову жетву и негу....

Бели лук је познат миленијумима и не само по свом укусу, Египћани су већ користили његова лековита својства, Хипократ, отац модерне медицине...

Особине лука, његове благодати на кулинарском нивоу као терапеутске и контраиндикације најчешће коришћене хране на гастрономском нивоу....

Оригано, какав ужитак, дар природе. Незаменљив у пици, иако као зачин служи готово све. Ова ароматична биљка има, поред...

Многе људе не подстиче да промене своју исхрану ка биљној, јер немају појма како то да раде, шта да једу, а такође имају мало...

Овсене мекиње су спољни део житарица. Сазнајте шта је то, његове користи, својства и контраиндикације, као и како узимати ову храну....

Не бацајте семе бундеве (или тиквице, како је зову у неким регионима Латинске Америке). Готово сви ми имамо тенденцију да бацимо ово семе, јер га игноришемо...

Киви, воће из биљке азијског порекла, садржи изванредна својства и благодати, као и пуно витамина Ц и мало калорија....

Сазнајте о овсу, његовим хранљивим својствима, здравственим предностима и неколико недостатака његове употребе и како јести или припремити ову дивну житарицу....