Кухиња и храна 2025, Април

Кромпир, или кромпир, потиче из планинског ланца Анда, Инке су га раширили по Јужној Америци, а касније су стигли и до Европе, данас је један од...

УНЕСЦО је медитеранску исхрану сматрао местом светске баштине пре више од 5 година. Ово се не фокусира само на производе који га чине, већ и на њих...

Један од најпознатијих и најцењенијих светских кувара, Џејми Оливер, објавио је на својој веб страници колекцију специјалних јела за божићну вечеру....

Сваки пут сам платио скоро 3 евра за 250 гр. клица ми је сметало кад помислим како је лако и јефтино производити и колико су необјашњиво скупи, онда...

Сазнајте све о садњи парадајза, усеву, штеточинама, болестима, семену и још много тога. Како и када сејати и убирати, брига и још савета....

Ми смо оно што једемо, то без сумње! Почињем са овом фразом која се користи и тако истинита, ми живимо у времену када се сваки пут једе здраво и свесно...

Веганска и вегетаријанска дијета постају све чешћи. Било из бриге за животиње, било због околине, било једноставно због...

Неки људи верују да њихова органска башта зими презими као медвед, али није. Наша органска башта је веома жива и и даље је потребна...

Научите како садити лук. Све о садњи, гајењу, нези, семену и како сачувати лук да не труне. Комплетан водич!...

Као што добро знате, сезонско поврће је сезонска храна која је најбоља у погледу окуса, боје, ароме и нутритивног доприноса....

Босиљак се издваја својим својствима и нутритивним предностима, својим укусом и аромом. Сазнајте све о томе како узгајати босиљак код куће, о употреби и нези....

Годинама је говорио и покушавао да напусти пластику, а велики савезник у мојој потрази за светом са мање пластике су стаклене тегле. За ово што имам...

То је практичан начин да лук увек буде при руци у кухињи, такође када посадимо пуно лука и више не знамо шта са њим, наравно...

Ферментација ђумбира или прављење ђумбировог сирћета или стенице од ђумбира (на енглеском се овај процес назива ђумбир), техника је која се изводи од...

Гингер Але није увек био напитак од ГМО кукурузног сирупа пуњен кукурузним сирупом у алуминијуму, који данас знамо....

Многе људе не подстиче да промене своју исхрану ка биљној, јер немају појма како то да раде, шта да једу, а такође имају мало...

Многи људи желе да воде здрав животни стил, али радно место представља проблем, журба или недостатак могућности често нас приморају на то...

Данас вам доносим низ савета како да имате одрживију и еколошки прихватљивију кухињу, јер брига о планети увек мора...

Замислите на тренутак густи, црвени и помало слатки сос који ћете уживати у свом омиљеном сендвичу или додати помфриту....

Алое вера гел је истинска вишенаменска намена која има хиљаду примена и зато је ова биљка данас толико популарна. Постоји неколико врста алоја, али...

Лаванда & нбсп; (Лавандула оффициналис) је биљка позната још из римског доба, користи се као парфем, у сапунима, као лековита биљка и такође...

Квиноја или квиноја је намирница која је због својих хранљивих својстава постала све важнија. Знајте његове предности, узгој и начин кувања....

Тепаче је ферментисано пиће мексичког порекла, које се конзумира од претколумбовског доба. Направљен од здравих састојака попут ананаса, садржи...

За одраслу особу ова доза је просечно фиксирана на 50 г дневно. Али ова количина варира, јер се вредност израчунава од 0,8 г по килограму тежине...

Изведено из пажљивости, технике која означава ментално стање потпуне пажње, пажљиво једење је вежбање пажње на поједеној храни....

Цхиа се лако узгаја, лепа је за гледање и нуди велику нутритивну вредност. Само због тога већ заслужује место у било којој башти....

Много је цвећа и биљака оних које смо погрешно назвали, корова или корова који су укусни и хранљиви, дајући јелима различите боје, ароме...

Особитог окуса, способног да једноставну салату претвори у изврсну здравствену гозбу, рукола има невероватне благодати које можда и не...

Амарант је житарица коју су претколумбијски народи припитомили пре миленијума, али је пао у заборав након шпанског освајања, каже се да...

Питаиа, такође транскрибована питахаиа (или погрешно питалла), назив је за плод две врсте кактуса Хилоцереус и Селеницереус....