Бибер је рођак парадајза и прима многа имена, а као да то није довољно, постоје многе сорте, са различитим величинама, бојама и сврбежом, попут парадајза који долази из астечких земаља, а пре 6000 година већ је био популаран у већем делу Америке, Не може недостајати у варивима, сосовима, јелима од пиринча и многим другим, постоји хиљаду начина да се припреми пржен, печен, динстан, мариниран, конзервиран, па заслужују да буду у нашој башти.
Паприка није само богата, већ је веома добра у исхрани, јер садржи витамин Ц и витамин А пре свега црвене, јер њен садржај витамина Ц на 100 грама далеко премашује садржај наранџе или киви, толико да црвена паприка има скоро 3 пута више витамина Ц (139 мг) од поморанџе (50 мг), а зелена паприка дуплира садржај плода, а такође поклон црвена има ликопен попут парадајза који има добра својства антиканцерогено.
Сетва се обавља на пролеће ако имамо пластеник, можемо почети нешто раније; Потребна му је топлота за клијање и врло је осетљива на хладноћу, па ћемо од ње направити легло за семе, стављајући само једно семе по рупи, јер ако их ставимо више, касније би било врло тешко одвојити се, а две биљке врло близу једна другој не би добро успевале, требало би да је покријемо пластиком када принцип пре свега.
Семе треба закопати приближно један цм, можемо покривати гредицу пластичном посудом као стакленик, семе треба да проклија 15º , а потребно је 4 или 5 дана, када је високо око 10 цм и неколико листова које можемо трансплантирајте, уверите се да је температура стабилна и да не постане прехладно ноћу која не воли хладноћу
Да бисте знали о прављењу гредица, добијању семена воћа итд., Погледајте како се узгаја у саксијама, други део.
Саксија мора бити дубока најмање 30 цм, а ми је припремамо док смо разговарали о томе како да растемо са саксијама први део. Растојање између биљака је око 10 цм, више није потребно, редовно заливање без поплаве, може поднети мало суше, али у периоду цветања и плодова наводњавање је боље од дневног, мада у малој количини.
Потребе: пуно сунца, може се ставити под пуно сунца, вода на земљишту које се добро одводи. Потребно им је ђубриво , ако сте припремили посуду како вас учимо, не треба пуно, али мало компоста свако толико не шкоди.
Расте спорије од парадајза, али када достигне одређену висину и почне да даје плодове, препоручљиво је ставити колце, јер имају велику тежину и могу сломити биљку.
Не воле много ветар и опрашивање није велики проблем јер су хермафродити, па зато што два полна органа у цвету увек уроде плодом.
Асоцијације са другим биљкама , углавном босиљком, белим луком, луком, шаргарепом и першуном, босиљком и першуном такође ће деловати на одбијање инсеката и касније ћемо причати о употреби аромата у нашој башти, такође се одлично слажу са својим рођацима паприкама.
Брига: има оних који их орезују, ја углавном оставим све и то врло добро роди, али аксијални изданци или сисаљке могу се орезати као у парадајзу, а када се гране поделе, оно што се назива крстом, обично се уклања цвет који увек излази овде, разлог је повећање производње, има и оних који уклањају све листове који се налазе испод овог крста, јер испод њега неће бити цветова или плодова, болесни, поломљени или изгорели на сунцу такође се орезују , Могу то што мање.
Штеточине , главни штеточини су инсекти попут паука, белих мува и лисних уши. На лишћу се виде голим оком; Због тога волим да заливам своје биљке, уместо да имам аутоматски систем, тих пет минута колико траје цела башта за садњу, искористите то да бисте видели сваку биљку, ако је потребно ђубриво јер има жуте листове, ако га нападне пауци и морате јој помоћи да се одбрани, или уклоните сисање. Те штеточине ћемо третирати углавном водом и сапуном, правимо раствор са биоразградивим сапуном и обилно га прскамо по лишћу и стабљима, ово убија и одагнава инсекте, може се применити неколико пута дневно у два или три дана проблем мора бити решен, такође уклањајте инсекте и јаја са лишћа ручно.
Још један штетник су нематоде у корену, према мом искуству, оне нису врло честе у гајењу у саксијама, оно што ја радим је да увек остављам старе корене биљака већ посечених у саксијама, нематоде попут мртвог корена више него живог.
Такође можемо наћи пужеве, пужеве и гусенице, ако их имамо у саксијама, њима је лако управљати „ручно“, прво можемо да ставимо пепео на земљу, ништа им се неће свидети и у то додамо мало калијума. секунде може се лечити инфузијом абсинта (на собној температури за сваки случај), ако не добијемо абсинт можемо пробати воду са пепелом посутим по биљци, и на крају препарат од белог лука који се прави од апотекарског алкохола, згњечите каранфилић бели лук у 1/2 литра алкохола и 1/2 литра воде и уситнити биљку (не брините, алкохол не штети биљци у овом омјеру).
Болести, паприке пате од многих болести: гљива, бактерија и вируса.
„Пепео“ или „Бланкуилла“ , „Пепелница“, упркос томе што има толико имена, једноставна је гљива. Симптоми који се појављују су жуте мрље на горњој површини које су некротизоване у средини, а на доњој страни показују беличасти филц. У случају јаког напада, лист се суши и отпада. Оптимални услови за развој ове болести су температура од 26ºЦ праћена релативном влажношћу од 70%, а третирање делом млека у 10 воде и прскање је врло добар фунгицид.
Сива трулеж ствара смеђе лезије на цветовима и лишћу. У плодовима се јавља мекана трулеж у којој се примећује сиви мицелиј гљиве. Узрок је углавном влажење биљака и плодова, било кишом, наводњавањем или капљицама кондензата пластике у пластеницима.
Туга паприке , Узрокује неповратно увенуће у ваздушном делу биљке, лишће не постаје жуто, већ директно вене. Симптоми се могу заменити са асфиксијом корена.
На листовима се испрва појављују краставе , мале влажне мрље које касније постају кружне и неправилне, са жутим, прозирним рубовима и касније пергаментним смеђим центрима. На стабљици се формирају подигнуте црне или смеђе пустуле. Преноси се семеном. Распршује га киша, роса, ветар итд. Утјече нарочито на врућа и влажна подручја.
Мекана трулеж , бактерије које продиру у ране и нападају кичмена ткива, обично узрокујући воденасту и меку трулеж која обично одаје непријатан мирис. Споља се на стабљици појављују црнкасте и влажне мрље. Генерално биљка обично умире. Повољни услови за развој болести су висока релативна влажност и температуре између 25 и 35 ºЦ, врло типичне за пластенике.
Третмани нису врло ефикасни када се болест инсталира у биљци, па је боље спречити.
Вируси , кромпир вирус И (ПВИ), вирус мозаика краставца (ЦМВ), вирус мозаика луцерке, вирус дувана стриатум (ТСВ), вирус парадајза тан (ТСВВ), вирус мозаика дувана (ТМВ), парадајз мозаик вирус (ТОМВ), бибер благи мотт вирус (ПММВ).
Физиопатије:
Коренинска асфиксија , настаје прекомерним заливањем и плављењем тла. Бибер је врло осетљив на овај проблем. До одумирања биљака долази услед генерализованог вишка влаге у земљишту, који се манифестује труљењем читавог доњег дела биљке.
Пуцање плодова , настаје неправилним доприносом воде и / или високим нивоима релативне влажности у зрелом воћу када мезокарп набубри услед вишка воде и сломи епидерму. Осетљивост је променљива између сорти.
Апикална некроза , промена плода узрокована недостатком калцијума током његовог развоја. Брзи пораст температуре, висок салинитет, хидрични и топлотни стрес фактори су који у великој мери фаворизују појаву ове физиопатије. Осетљивост на ову физиопатију је променљива у зависности од сорте.
Опекотине од сунца, исушивање мрља на плодовима, као последица директног излагања јакој сунчевој светлости.
Фитотоксичност , бибер је врста која лако манифестује симптоме токсичности применом неодговарајућих производа. Ови симптоми се обично преводе у појаву деформација и жутих мрља на лишћу, интензивну и брзу дефолијацију итд.
Такође је корен бибера врло осетљив на сланост и може доћи до одумирања корена, што се јасно манифестује некротизацијом.
Ниска температура. Ниске температуре подстичу стварање мањих плодова, што може довести до деформација, смањити одрживост полена и фаворизовати стварање партенокарпних плодова.
Нека вас не плаши толико штеточина и болести, то је обично лак усев и не доноси много проблема.
Жетва је, као и код свих усева, најлепши део, када сакупљамо плод дела, радим то „на око“ и по потреби, прво је посматрати ако видимо да паприка више не расте, може се убрати, неопходност је Наравно, ако кувам и треба ми један, отићи ћу и исећи га, јер ово је маказама и исечем што је могуће ближе стабљици , заправо када је најбоље обрезивање исте у близини стабљике.
Ако имате питања у вези са штеточинама или болестима, пошаљите е-поруку са фотографијом (биљке) на (заштићена е-поштом) и покушаћемо да вам помогнемо.
Надам се да нисам ништа заборавио, али јавите ми и уживајте у овој укусној паприци.
