Изведено из пажљивости, технике која означава ментално стање потпуне пажње, пажљиво једење је вежбање пажње на поједеној храни. На исти начин као током тренинга, схватате да ли вам треба дах да предах или ноге треба успорити, уз храну резоновање треба да буде исто.
Морате бити свесни шта ваше тело тражи у овом тренутку и како ће ваши избори утицати на вашу исхрану.
Да бисте то урадили, морате се повезати са собом и ојачати свој однос са храном. Када обраћате пажњу у садашњости, а да вас друге мисли или ствари не ометају, можете уживати у храни на угоднији начин, што обично доводи до мање фрустрације.
У теорији, пажљиво јело делује једноставно - само оставите по страни мобилни телефон или друге сметње и усредсредите се на укус своје хране. Али покушајте то да урадите док уносите свој пред тренинг.
Већи део дана, док су наше акције на аутоматском пилоту, наш ум је заокупљен будућношћу или прошлошћу. Стога трошимо оно што нам није било потребно или се кајемо због тога што уносимо.
Неколико студија је показало да пракса доноси огромне користи онима који пате од преједања, анксиозности или депресије. А то нема никакве везе са ограничењима и правилима исхране.
Научите да укључите опрезну технику исхране у своју рутину
Не престајте да једете оно што желите
Важно је разјаснити да пажљиво једење није дијета. Не постоји списак шта је исправно или погрешно. Из знања себе можете да схватите која храна ће у овом тренутку задовољити ваше потребе, било да је то тањир са салатом или комад торте.
Технику никада не треба сматрати путем губитка килограма. Имамо више од десет различитих облика глади, као што су физичка, емоционална и слушна, као и емоционалне и хормоналне варијације. На то морамо обратити пажњу приликом одлучивања шта ћемо јести.
Схвати шта је око тебе
Пре него што ставите храну на тањир, размислите да ли сте заиста гладни или сте отишли у ресторан само зато што је време за ручак.
Када гледате самопослужни бифе, покушајте да схватите да ли вам треба једна, две или три кашике пиринча. Погледајте опције: да ли изгледају добро? Понекад кашику узмете из навике, а не из потребе.
Једном кад седнете за сто, склоните се од осталих надражаја (мобилног телефона) и једите уживајући у тренутку. Циљ је да користимо сва чула, као што то радимо са вином. Осетите арому, разумејте текстуру, уживајте у укусу хране.
Према томе, нећете бити таоци правила која намећу дијете или упутства пријатеља и колега.
Осетите своје тело
У а ла царте ресторанима ваш свесни избор треба да се догоди од процене менија до тренутка када почнете да једете
Бити сит је потпуно другачије од задовољства. Не морамо имати пукнути стомак да бисмо одлучили да зауставимо.
Због тога стручњаци препоручују да једете спорије, што помаже мозгу да боље разуме ситост. То чини процес варења ефикаснијим, јер се храна чешће жваће, олакшавајући апсорпцију хранљивих састојака.
Такође је вредно обратити пажњу на сензације које долазе након оброка. Због тога људи имају тенденцију да једу здравије јер почињете да будете свеснији онога што добро радите или не.
Бежите од кривице
Постоји правило пажљивог једења: имајте саосећања. Пре него што се казните због једења хамбургера, просудите зашто сте тако одлучили.
Ни у ком случају не одустајте од аутопилота. Често једете чоколаду из стрепње и чак не уживате у укусу. Уз то, мозак не региструје тај пријатан тренутак и на крају се осећате кривим.
Када вам мисли попут „Не могу да имам шећер“ нападну главу, покушајте да се усредсредите на оно што се догађа у вашим устима. Без пресуде је лакше решити се принуде.
Почните са малим
Пажљива прехрамбена пракса такође захтева одређено време за савладавање.
У почетку то неће бити лако, али не можете одустати. Можете ли да замислите да смо кад смо били деца престали да ходамо због задобијених удараца?
Прво се усредсредите тако да први залогај сваког оброка буде у потпуности цењен. Затим покушајте да изводите технику током поподневног ручка. Не морате мирисати храну близу носа или жвакати хиљаде пута.
Створите перцепцију свог тела, не допуштајући да мисли о прошлости или будућности доминирају вашим умом. Фокусирајте се на стопала која додирују земљу, груди се пуне ваздухом, руке на бутинама. Тако ћете бити све спремнији, посебно у кризним временима.
