Кокос (Цоцонут нуцифера) је укусно тропско воће од којег се користи практично све. Због многих терапеутских и корисних здравствених својстава, сматра се суперхраном и све више добија на значају у западном свету.
Међутим, у другим областима ово воће је стотинама година део основне прехране и заправо се та места могу похвалити да су међу најздравијима на земљи захваљујући конзумацији кокоса.Данас говоримо о једном од главних употребе кокоса и његове благодати: кокосово уље .
Шта је кокосово уље?
Кокосово уље или кокосов путер, како се још назива, је масна супстанца која се извлачи из пресовања кокосове пулпе.
Његов садржај је око 90% засићених масти. Отпоран је на оксидацију и широко се користи у козметици и кувању.
Већ неколико година то је бесно како међу холивудским познатим личностима, тако и међу најпознатијим куварима на планети, као и шминкерима и нутриционистима. Али не само то, већ је и кокосово уље звезда многих кувара и туторијала на Интернету који круже широм планете … Али, зашто је ово фурор?
Кокосово уље је далеко од тога да је привремена помодност или је производ који пролазно слави и остало, а ово биљно уље има широку примену, како у свету козметике (базе за шминкање, природне маске за третмани косе или коже), гастрономија (прављење коктела или пецива), као и у медицинске сврхе и за терапијске третмане.
Благодати кокосовог уља
Кокосово уље би требало да буде добро познати производ, али није. Због тога смо саставили „огромну“ листу предности које можете добити од употребе кокосовог уља, од кувања до хигијене. Од дерматолошке неге до здравља, кокосово уље је добро
Његова примена и употреба могу бити толико разнолики да је тешко све набројати и набројати у једном чланку, а да се дужина људске читљивости не прекорачи. Али јесмо. Следи резултат исцрпне претраге, прикупљања свих тих информација и концентрације овде да би вам могао понудити најрелевантније факторе кокосовог уља.
Различите врсте кокосовог уља које можемо наћи
За почетак је неопходно знати које врсте кокосовог уља имамо на располагању. Када разговарамо о томе, препоручљиво је узети у обзир ово разматрање, а то је да према његовој корисности или примени морамо размислити које је најбоље за нас.
Екстра девичанско кокосово уље, многе предности
С једне стране постоји чисто уље, без икаквих третмана или процеса. Виргин кокосово уље екстра је савршен за употребу као у прехрамбеног производа јер задржава све атрибуте овог тропског воћа, попут гвожђа, калијума, витамина Ц, или познатом фолата (веома добро за крв или током трудноће. Ако вас занима шта је то, овде имате више информација о фолној киселини).
Најбоље кокосово уље је чисто, нерафинисано, екстраховано из органски произведених кокосових ораха како би се избегла било каква врста контаминације (па, готово било које врсте, јер ако ваздух носи загађиваче, а ветрови долазе из града на село, чак и усев) пољопривреда може бити донекле контаминирана).
Чисто, нерафинисано и екстра девичанско кокосово уље идеално је за све намене, укључујући храну. Међутим, за кожу и косу можете користити пречишћавање, са добрим резултатима и уштедом новца, јер је нешто јефтиније.
Рафинисано кокосово уље, више примена, али мање својстава
Индустријском прерадом производа одузимају природни укус и мирис кокоса. У овом случају користе се друга својства, на пример у козметичком пољу, пружајући мекоћу и пријатну текстуру кремама.
Због своје вискозности можемо је наћи пречишћену и претворену у путер, као основу за ресторативне ружеве или неке креме за блокирање пора.
Његова сврха је да побољша или допринесе квалитетама других елемената и користи се углавном у индустријском пољу.
Особине кокосовог уља
Кокосово уље за мршављење: помаже вам у мршављењу и сагоревању масти
Око 90% масти у кокосовом уљу су засићене масти, посебно триглицериди средњег ланца.
Према једној студији, триглицериди средњег ланца могу повећати дневни унос енергије до 5% (120 калорија), што дугорочно може довести до значајног губитка килограма.
Слично томе, метаболизам ових масних киселина производи хемијска једињења, која се називају кетонска тела, која имају ефекат смањења апетита, што такође може резултирати дуготрајним губитком тежине.
С друге стране, кокосово уље такође делује врло ефикасно у смањењу масти која се акумулира у абдомену и око органа.
Постоје две студије спроведене на гојазним мушкарцима и женама где је показано да дневна потрошња 30 мл кокосовог уља смањује обим стомака и индекс телесне масе.
Треба напоменути да је током ових студија смањење трбушне масти настало само услед уноса кокосовог уља, јер потрошња калорија није смањена или је физичко вежбање уграђено.
Кокосово уље повећава "добар" холестерол и смањује "лоши" холестерол.
Према разним студијама, својства кокосовог уља помажу у смањењу триглицерида, укупног холестерола и ЛДЛ (лошег) холестерола и подижу ниво ХДЛ (доброг) холестерола.
Поред тога, такође узрокује побољшање фактора згрушавања крви и антиоксиданата. Све се ово своди на смањење фактора ризика од срчаних болести.
Кокосово уље смањује епилептичне нападаје и Алзхеимерове симптоме
Кетонска тела произведена метаболизмом триглицерида средњег ланца помажу у смањењу напада код деце са епилепсијом.
Висок садржај масних киселина средњег ланца присутних у кокосовом уљу погодује концентрацији кетонских тела у телу и чини га врло ефикасном терапијом у лечењу епилепсије отпорне на лекове.
С друге стране, у студији из 2006. године, конзумација триглицерида средњег ланца проузроковала је тренутно побољшање можданих функција пацијената са благом Алцхајмеровом болешћу.
Чини се да је ова болест резултат смањења способности претварања глукозе у енергију у одређеним деловима мозга и, према неколико истраживача, кетонска тела би могла бити алтернативни извор енергије за мождане ћелије.
Кокосово уље може убити патогене
Отприлике половина масти у кокосовом уљу је лауринска киселина, компонента са антимикробним својствима која ефикасно убија патогене попут бактерија, вируса и гљивица.
Поред тога, када наше тело пробави кокосово уље, настаје моноглицерид зван монолаурин, такође са антимикробним својствима.
Као козметички производ
Неке студије су показале да кокосово уље може побољшати хидратацију коже и повећати садржај липида у кожи.
Поред тога, према другим студијама, кокосово уље може послужити као крема за сунчање и косе.
Такође, захваљујући својим антимикробним својствима, може се користити као средство за испирање уста, убијајући бактерије у устима, смањујући задах из уста и, самим тим, побољшавајући орално здравље.
Постоји ли још неко воће које има толико користи као кокос? Не постоји изговор да га не држимо ван наше прехране. Шта чекаш?
Које су најчешће употребе кокосовог уља?
С обзиром да има толико својстава, кокосово уље се користи на безброј различитих поља, овде ћемо вам показати неке од његових примена, од којих су неке изненађујуће:
Кокосово уље за сагоревање стомачних масти
Можда звучи као чаробни лек, али не, једна од најраспрострањенијих примена кокосовог уља заснива се на сјајној комбинацији киселина које има, што га чини идеалним за подстицање промена у метаболизму.
Разне студије показују да његова употреба у исхрани помаже сагоревању масти накупљених углавном у пределу стомака, прилично тешком подручју када је у питању мршављење и у којем је било која помоћ мала ако морамо сагоревати масноће.
То је зато што пружа елементе који помажу у оксидацији масти и стимулише тело да троши ове резерве енергије, како је објављено у „Интернатионал Јоурнал оф Гоесити“ 2003. године.
Природни регенератор за косу
Његов састав лако продире у косу и делује ефикасније од многих вештачких регенератора, осим што хидрира власиште, минерали које садржи такође помажу у спречавању превременог губитка. Својства кокосовог уља високо су цењена у козметичкој области и многи производи за лепоту га имају међу својим компонентама.
Хидратантна крема за кожу
За оне који пате од сувих руку или имају проблема са кожом или уснама, непогрешив је кућни лек, помаже хидратацији и смирује свраб, зато се толико користи у многим кремама.
Помаже у лечењу
После модрице, ране или опекотине, природне особине кокосовог уља делују врло ефикасно. Прво пружају тренутно симптоматско олакшање, хидрирају подручје и не дозвољавају да опекотине буду изложене стварањем заштитне баријере, а захваљујући минералима које садржи помаже у зарастању и обнављању оштећеног ткива.
Природни дезодоранс
Ако не волите да користите хемикалије и мажете кожу алкохолом, најефикаснији дезодоранс који постоји је комбинација кукурузног скроба у праху, соде бикарбоне и неколико капи овог природног уља како бисте добили пријатан парфем. Покушајте, резултат је изненађујуће ефикасан и јефтин. Корак по корак можете видети како то учинити: Дезодоранс без отровних средстава - Домаћа.
Уље за масажу
Једноставно, али ефикасно, његова текстура и арома су веома пријатне за масажу, а такође пружа додатни фактор хидратацијом коже.
За хидратацију браде или након бријања
Природан и врло ефикасан начин лечења грмолике браде је наношење кокосовог уља често након нежног прања и обликовања. Такође је корисно за оне који брију лице, јер неколико трљања овим уљем ублажава иритацију и помаже у обнављању коже било каквих ситних посекотина.
Да бисте уклонили чепове и нелагодност у ушима
Неколико капи овог помало топлог уља на неколико секунди у уху може учинити чуда ако имате чепове за уши узроковане променом притиска или водом. Морате бити врло опрезни да уље није јако вруће.
Као паста за зубе
Можда се чини невероватно, али ако претражите интернет, постоје стотине рецепата за прављење пасте за зубе са кокосовим уљем. Ово заправо потиче из древне Индије, у ајурведској медицини кокосово уље преливају како би очистили зубе, а заправо кокосово уље убија бактерије које узрокују шупљине. Наравно, мора вам се свидети укус.
Направите природне освеживаче ваздуха
Мирис кокоса садржи низ природних лекова против болова који помажу у смањењу умора и умора, повећавају вештине концентрације и стварају веома пријатан мирис у окружењу.
Као везиво за ваше колаче
Да ли знате ону текстуру индустријског пецива коју не можете имитирати када сами кувате? Поред ароме, кокосово уље се веома добро веже у посластичарству, ако пробате, видећете да је резултат након печења много компактнији, али задржава своју мекоћу.
И могли бисмо наставити, кокосово уље је такође присутно у производњи природних сапуна, чишћењу металних и бронзаних елемената или за смањење целулита.
Сазнајте која је 100+ главних примена кокосовог уља
Следи исцрпан списак кулинарске, лековите, терапијске и козметичке употребе овог воћа.
Како користити кокосово уље за боље здравље
- Да бисте подстакли бољу функцију штитне жлезде, конзумирајте их свакодневно.
- Може помоћи у ублажавању симптома повезаних са псоријазом и екцемом.
- У случају ринитиса или прехладе, заштитите унутрашњу кожу ноздрва кокосовим уљем.
- Конзумирајте 1 кашику дневно да бисте уравнотежили ниво холестерола и триглицерида.
- За лечење коже опечене сунцем или хладноћом.
- Кокосово уље је непосредни извор енергије за вас који се неће накупљати као телесна масноћа. Износ, наравно, не вреди претеривати.
- Ако се редовно конзумира, може вам помоћи да смршате.
- Да бисте стимулисали сан производњом мелатонина, попијте чашу биљног чаја са 2 кашичице кокосовог уља чим падне мрак.
- Кашика кокосовог уља растворена у чаши врућег чаја може помоћи у ублажавању болова у грлу.
- Дневни унос кокосовог уља подстиче апсорпцију калцијума и магнезијума.
- Ако се редовно узима, може повећати производњу хормона.
- Природно суши хладне ране.
- Дневни унос кокосовог уља може помоћи у смањењу симптома алергије.
- Дневни унос кокосовог уља повећава способност менталне концентрације.
- Гутање кокосовог уља је оптимално у лечењу гљивичних инфекција као што је квасац.
- Кокосово уље је изврсно вагинално мазиво које не мења природну флору.
- Кокосово уље делује антиоксидативно, помаже телу да избегне ефекте вишка слободних радикала и спречава знаке старења.
- Неке студије показују да кокосово уље може имати регулаторно дејство на ниво инсулина када га дијабетичари редовно конзумирају.
- Промовише зарастање коже и зарастање заразних процеса.
- Може локално применити симптоме повезане са хемороидима.
- Коришћен је као додатак за смањење симптома епилепсије и Алзхеимерове болести.
- Попијте топли чај са кашиком кокосовог уља како бисте се брже опоравили од прехладе и грипа.
- Недавне студије показују да дневни унос две кашичице кокосовог уља помаже у смањењу масти у пределу стомака и помаже у одржавању тежине под контролом.
Козметичка употреба кокосовог уља
- Средство за чишћење, уклањање шминке и хидратантна крема
- У домаћим сапунима за меку и глатку кожу.
- У домаћим дезодорансима, помешаним са содом бикарбоном.
- У домаћим лосионима за козметичку употребу.
- Идеално за чишћење трепавица и капака, уклања све врсте шминке, чак и оне које су водоотпорне.
- За нежни пилинг тела помешајте једнаке делове кокосовог уља и смеђег шећера - нежно утрљајте у кожу по целом телу пре него што ступите под туш.
- Да би заштитио усне и у врућој и у хладној клими, а нарочито је назначено када су ветрови суви.
- У случају акни, редовно их користите као лосион за чишћење и влажење.
- За испуцале пете и лактове помешајте кокосово уље и фину сол у једнаким размерама и ољуштите да бисте уклонили суву кожу.
- Додајте жељена есенцијална уља у кокосово уље и учините своје лосионе рутинским - камилица, лаванда, геранијум, мелалеука, каранфилић или ружа могу бити добар избор.
- За мушкарце се кокосово уље може користити као крема за бријање и као лосион за бријање (кап есенцијалног уља мајчине душице имаће бољи лековити ефекат).
- Користите га као природни дезодоранс - антибактеријски је, побринуће се за вашу кожу и одржаваће њен здрав мирис.
- Широко се користи као крема против старења, за превенцију бора и смањење трагова експресије.
- Може се користити као уље за купатило јер има моћ детерџента.
- На ноктима је корисно омекшати кожицу, ојачати нокте и лечити гљивичне инфекције.
Како користити кокосово уље у кухињи
- За кување, кокосово уље се може користити до 178 ° Ц, што је његова тачка дима - дакле, погодно је за дуже време кувања и пржења. Ипак, најздравије је што се користи за брзо кување.
- Може се користити у колачима и хлебовима, као замена за путер или друге масти, а уместо јаја онима који једу веганску храну.
- Додајте енергију ако свакодневно користите порцију кокосовог уља у јелима - кашику кокосовог уља дневно, на празан стомак, са гранолом или слично.
- Може се додати у кафу за кремасто пиће.
- Масти средњег ланца у кокосовом уљу стимулишу метаболизам и снижавају холестерол и триглицериде.
- Одличан је за прављење палачинки за доручак или грицкалице - пробајте!
- Свакодневно узимање кокосовог уља са храном стимулише мозак - пробајте кокосово уље, чоколаду и кифле.
- Додавањем витамина и шејкова постићи ће већу глаткоћу и двоструки извор енергије.
- Покушајте заменити путер за кокосово уље, у истом омјеру, у рецептима за колаче - постаће много укуснији.
- Једна кашика кокосовог уља помешана са једним од семенки цхиа, чим се пробудите, пуца горе-доле за функцију црева.
- У било ком рецепту, биљно уље може заменити кокосово уље, са благодетима за опште здравље.
- Даје тропски и егзотични укус вашим рецептима, чинећи их укуснијима.
- Кокосово уље је најпогодније за типичне рецепте оријенталне кухиње.
- Може се користити као додатак исхрани како би се искористила сва његова благотворна својства.
- Уместо путера и џема, на хлебу, за здравији доручак.
- Зачинити мешане салате од поврћа и житарица.
- Кокосово уље је сјајно у рецептима за колаче и колаче.
Како користити кокосово уље у естетици
- Кокосово уље нането на кожу чини је блиставијом и меканијом.
- Да бисте избегли стрије током трудноће или на куковима и дојкама у случају губитка килограма.
- Сва кокосова уља имају природни фактор заштите од сунца у корелацији са СПФ 4.
- За укусну тропску масажу са мирисом кокоса
- Додајте кокосово уље у свој природни домаћи рецепт за заштиту од сунца.
- Да бисте уклонили трагове воска након депилације и избегли црвенило коже.
- Да бисте смањили целулит, свакодневно масирајте погођена подручја кокосовим уљем.
- Може помоћи у смањењу појаве проширених вена када се користи локално.
- Одлична је основа за било коју маску за уљепшавање.
Како користити кокосово уље за оралну хигијену
- Кокосово уље је одлично за орално чишћење и прање зуба, чисто или помешано са содом бикарбоном.
- Његова употреба се такође препоручује за детоксикацију жвакањем са уљем, на празан стомак.
- За здравље десни користите кокосово уље са капљицом оригановог уља.
- Интерно, као део третмана за помоћ у реминерализацији зуба
Како користити кокосово уље на коси
- Након прања, користите малу количину кокосовог уља како бисте смањили волумен косе и помогли у обликовању.
- Може се користити као балзам и крема за обликовање након прања косе.
- Може се мешати са сапунским биљем за прављење домаћих шампона.
- Може се користити као маска пред прање како би коса остала мека и сјајна.
- Масирајте власиште кокосовим уљем како бисте спречили губитак косе и поспешили јачање корена.
- Кокосово уље можете користити и као увијач за косу.
- У третману против перути, масирајте власиште кокосовим уљем, пустите га да се одмори неколико минута и оперите као и обично.
- Као заштитна маска у случају дужег излагања сунцу, ветар или јака хладноћа помоћи ће вашој коси да постане здравија и сјајнија.
Како користити кокосово уље код деце и беба
- Мешано са јабуковим сирћетом, кокосово уље је одличан третман за уши - провуците га кроз дечју косу и оставите да делује неко време. Затим се нормално оперите. Понављајте док све уши потпуно не изумру.
- За негу коже новорођенчади и за опуштајуће масаже попут Шантале, уместо синтетичких уља.
- Да бисте заштитили брадавице током дојења, спречавајући стварање пукотина и ублажавајући симптоме иритације и раздерања коже.
- Да бисте елиминисали себореју код беба, масирајте целу главу кокосовим уљем и оставите да делује неколико минута. Затим нежно оперите уз помоћ топлог пешкира.
- Неколико кашика кокосовог уља у води за купање ваше бебе имаће умирујући и дезинфицирајући ефекат.
- Кокосово уље можете применити у свим случајевима кожних осипа попут екцема, кератозе косе или дечјих акни. Примењивати свакодневно, нежним масажама, до потпуног попуштања осипа.
- Код папуларних ерупција нанесите директно на лезију да бисте убрзали зарастање и ублажили нелагодност детета.
Како користити кокосово уље на мачкама и псима
- Кокосово уље се може користити код свих проблема са кожом кућних љубимаца - уз локалне масаже, купке или облоге.
- Као природни репелент за крпеље и буве.
- Као додатак исхрани који помаже варењу, јача кости и имуни систем.
- Кокосово уље можете утрљати кроз косу животиња која смирује свраб, у случају дерматитиса, влажи суву кожу и зараста ране, остављајући косу здравијом и сјајнијом.
- Кокосово уље је сјајно за помоћ у чишћењу унутрашњости врха љубимца.
- Када се дода шампону за купање, додаје сјај и хидратацију коси вашег љубимца.
- Такође се може користити као крема за уклањање длака вашег љубимца.
Кокосово уље за кућну употребу
- Кокосово уље улази у формулацију домаћег сапуна, природних лосиона и средстава за одбијање инсеката.
- Веома је добар за чишћење и конзервирање гвоздених лонаца, шерпи и шерпи.
- Може помоћи у смањењу свраба код убода комараца.
- Одличан је као крема за руке.
- Постаје природни репелент када се помеша са мачјом метвицом (Непета цатариа), рузмарином, пеперминтом или њиховим есенцијалним уљима.
- Користи се пре уласка у базен за смањење изложености коже и косе хлору и другим производима за пречишћавање воде.
- За чишћење и полирање дрвеног намештаја.
- За подмазивање затварача панталона.
- За полирање и чишћење лишћа собних биљака.
