Смоотхие од боровнице од манга
Хавијер Медведовски и Глорија Гарсија Лерма
Постоји много начина за подмлађивање. Сирово кување вам даје виталност и ензиме, а такође вам помаже у детоксикацији тела.

Сирове хране или лоше пројектован ензим поштују нашу резерву и да нам са чистим хранљивих састојака који успоравају старење. Ове врсте рецепата не укључују глутен или производе животињског порекла, па су идеалне за људе са нетолеранцијом или алергијом.
Састојци за 1 особу:
- 1 манго
- 100 г боровнице
- Сок од две поморанџе
- Корица пола поморанџе
- 1 кашика кокосовог шећера
Припрема (10 минута):
- Отворите манго на пола помоћу ножа, уклоните кост и испразните пулпу, одвајајући је од коже. Усјеци га.
- Добро опрати боровнице.
- Исцедите две поморанџе. Уверите се да их не хлади из фрижидера (у ствари, не препоручује се да их држите у фрижидеру, јер смањују укус). Решите кожу једне од половина.
- Ставите све састојке у посуду , све измешајте електричном мешалицом и после послужите. Заслађивач: Кокосов шећер није сиров, али је чист и има релативно низак гликемијски индекс. Извлачи се из нектара цветова кокосове палме. Његова конзистенција је слична смеђем шећеру. Можете га користити за заслађивање кафе или чаја, као и било које врсте рецепата.
Друга варијанта:
У јесенској и зимској сезони манго можете заменити добро зрелим какијем . Само га ољуштите и исецкајте пре него што га мељете са остатком састојака.