Пет типичних грешака које нарушавају вашу исхрану
Можда мислите да је ваша прехрана врло здрава, а ипак падате у једну од ових уобичајених грешака. Погледајте их и погледајте да ли имате нешто да промените.
1. Засновајте своју исхрану на житарицама
Да житарице треба да буду основа дијете, нешто је што се понавља већ деценијама . И не само то, већ ако бацимо поглед и на шпанску прехрамбену пирамиду, и даље примећујемо да се у основи налази хлеб, тестенина и брашно.
Ово одговара застарелим препорукама , које немају оправдање када се јавноздравствена порука даје популацији са шокантним и растућим стопама гојазности и прекомерне тежине, а где потрошња рафинисаног брашна није баш мала.
У модернијим и боље документованим пирамидама као што су аустралијска или недавно пуштена белгијска пирамида, можемо видети да се ова база састоји од пуно шареног поврћа, зеленила и воћа . То је тачна порука, а то би требало да буде основа дијете .
Житарице и деривати, конзумираћемо их у одговарајућим деловима физичке активности , трудећи се да буду саставни део.
2. Занемаривање уноса протеина
Грешка у заснивању дијете на житарицама, лако је носити другу грешку, која не обраћа пажњу на довољан дневни унос протеина . Ако обично једемо тестенине или јела од пиринча, на вегетаријанској исхрани овај део лако шепа.
У махунарке и њихови деривати као што су тофу , Тхе матице и семена самих који мора бити присутан у нашем свакодневном менију, и који су много важнији од хлеба.
Ако сумњате, у овом посту ћемо објаснити како организовати здраве недељне меније.
3. Конзумирајте ултра обрађено свакодневно
Биљни десерти, вегетаријански пљескавице, конзервирани хумус, класови хлеба, крем од поврћа у цигли, мешавина смрзнутог пиринча и печурки, колачи од пира … Наша потрошња ултра прерађених производа повећава се сваким даном , а све плоднија понуда веганске верзије свих ових намирница не помаже да се веганска прехрана учини здравијом, већ повећава шансе за лош избор у супермаркету.
Ове врсте производа треба да имају непотребно и спорадично присуство у нашој храни и чине мали део наше корпе за куповину. Па ипак, све више породица своју дневну исхрану заснива на овој врсти производа.
То не значи да је сваки прерађени или упаковани производ лош, али значи да морате знати како добро одабрати и пре свега узети у обзир да су воће и поврће, махунарке, маслиново уље, ораси … оно што би требало да влада у нашем дијета и наши јеловници.
4. Изаберите погрешно шта ћемо пити
Уобичајено је веровати да добро једете, и да је то истина, и да истовремено бацате део тог посла преко палубе јер су пића одабрана фатално .
Ако попијемо неколико кафа или чајева дневно , а свакој додамо коверту са шећером, а помешамо је и са биљним напитком који је такође заслађен, на крају ћемо бити изненађени количином додатог шећера којој ова невина пића доприносе наша свакодневна исхрана.
Ни безалкохолна пића , чак ни лагана или нула, нису здрав избор. Не сокови, колико потоњи и даље изненађује многе људе. Разлози су овде детаљно описани.
И наравно, никада не боли да се сетимо да, како ВХО инсистира, не постоји сигурна количина алкохола и да је његова конзумација повезана са повећаним ризиком од рака, кардиоваскуларних болести и многих других патологија.
Пијмо воду . Тако једноставна.
5. Верујте да суплементи надокнађују лошу исхрану
„Није ме брига шта једем, али узимам витамине и минерале у додацима, тако да ми ништа не недостаје“, велика грешка. Ниједна таблета не може заменити здраву исхрану . Храна има и многе друге компоненте, поред матрице која их садржи, што је чини незаменљивом за таблете.
А ако уз то, оно што једемо није здраво, ниједан додатак то неће надокнадити, сва та нездрава храна на крају ће утицати на наше здравље .
Додаци су веома корисни када је потребно . И то у одговарајућем облику и дози, које мора прописати стручњак. Њихово узимање ал тун туна не доноси никакву додатну корист , већ само штети нашем џепу у најбољим случајевима, јер неки могу имати нежељене ефекте.
Једини додатак који би вегетаријанско становништво требало да узима универзално је Б12.
Да ли су ваши менији углавном од тестенине и пиринча и да ли једете велике количине хлеба? Да ли обично пијете сокове јер мислите да имају више витамина него вода, па сте већ јели воће?
Да ли узимате мултивитамине да бисте надокнадили то што се не храните добро? Да ли сте веган и једете махунарке само неколико пута недељно, јер вам је лакше да купујете веганске пљескавице из супермаркета?
