Пића без алкохола, наздравимо!

Луциа Мартинез

Чак и у малим дозама, алкохол је токсична супстанца за тело. Имате много алтернатива за уживање у пићима „без“ која заиста брину о вашем срцу.

Попивање пића је друштвени ритуал , али то нема много везе са здрављем: алкохол је у основи токсична супстанца за тело. А свака потрошена количина, ма колико мала била, носи ризике.

Ако одбацимо алкохолна пића, истина је да када је реч о наручивању пића или нуђењу нечега код куће, могућности су смањене. Али постоје алтернативе без алкохола , природне, укусне и много здравије за било коју врсту прилике . Сви они су пожељни и на кратки и на дуги рок.

Безалкохолна пића … и здраво!

Типична кафа, чајеви или инфузије могу се узимати врући или са ледом. Пеннироиал са хладним лимуном је, на пример, врло укусан.

Уз храну, сода или вода (негазирана или газирана) и лимунски клин су разумне могућности.

Сок од парадајза је такође здрава ресурс, иако то није доступан у свим баровима.

У пива "алкохол" или "0.0" веома Најзгоднија, али пазите, они нису увек потпуно без алкохола . Пиво „без алкохола“ садржи малу количину која не прелази 1% (нормално пиво је око 5%), док пиво „0,0“ не достиже 1%, али може садржати, на пример, 0, 07%. То су тако мале количине да су пиће које треба узети у обзир.

Изненадите своје пријатеље припремом безалкохолних пића

Уз мало маште код куће можемо направити апетизирајућа пића без капи алкохола, од домаћих безалкохолних пића до ароматизованих вода или аутентичних биљних коктела. Биће изненађење на нашим састанцима са пријатељима или породицом.

Тхе домаћи сокови направљени са инфузије, воћа или биља, ароме преноси на воду и антиоксидантним деловањем.

Можете направити укусно пиће тако што ћете преко ноћи оставити неколико листова нане и корицу поморанџе у бокалу воде у фрижидеру.

Такође можете направити домаће лимунаде , воћне смутеје (увек са целим воћем, укључујући влакна) или бљузгавицу од лубенице (само је морате замрзнути и смрвити).

Кокоса вода се такође препоручује, освежавајући и пријатног укуса пиће. Увек тражите чисту кокосову воду без заслађивача или других адитива.

Нула алкохола, једина сигурна количина

„Не постоји безризичан ниво конзумирања алкохола“, изјавила је Светска здравствена организација (СЗО) у извештају „Конзумација алкохола и здравље у свету“.

СЗО је наговестила да фаворизује више од 200 болести , међу којима су цироза јетре, рак, ментални поремећаји, кардиоваскуларни поремећаји и наравно алкохолизам. Једина сигурна количина алкохола је „нула“.

Сама СЗО такође додаје да је алкохол тератоген, односно изазива малформације плода . Такође изазива зависност и имуносупресив.

Алкохол даје вишак калорија: 7 кцал по граму. Чаша вина има исте калорије као хлеб од 40 г. И то су празне калорије, калорије које нису праћене никаквим хранљивим састојцима.

Конзумација алкохола, чак и у малим дозама, мења понашање . Физичким последицама пијења алкохола морамо додати саобраћајне незгоде и насилне ситуације изазване његовом конзумацијом.

Мушкарци и жене не подносе алкохол на исти начин

Жене метаболизирају алкохол горе од мушкараца. Из тог разлога, они раније имају оштећења мозга и њихова јетра и кардиоваскуларни систем су више погођени.

Међутим, иако мушкарци имају већу толеранцију на алкохолна пића, не би им требало слати умирујућу поруку. Л ос мушкарци су највећи потрошачи и онима који су највише погођени болестима које проистичу из потрошње у укупном броју.

Кажу да је алкохол добар за срце, зар не?

Упркос интересу лобија у алкохолним пићима да промовишу ову идеју, коју чак шири и здравствено особље, савети нису подржани у светлу научних доказа.

Алкохол је кардиоваскуларни токсикант и могући антиоксидативни ефекти који се могу приписати црвеном вину због његовог садржаја полифенола могу се лако добити из друге хране или из природног грожђа, без потребе за укључивањем алкохола у једначину.

Извештај СЗО о алкохолу у Европској унији закључује да студије које сугеришу могућу корист од мале дозе нису узеле у обзир факторе као што су већа куповна моћ и социјални положај честих потрошача вина, околности које су повезане са бољим животним условима и бољом здравственом заштитом.

С друге стране, могући благотворни ефекти алкохола су ирелевантни у поређењу са здравом исхраном и начином живота. У случају младих нема ни сумње у ове бенефиције.

У малим количинама то не само да није добро за срце, већ повећава ризик од развоја карцинома . Занимљива мета-анализа из 2012. године у часопису Анналс оф Онцологи, под називом „Мале количине конзумирања алкохола и рака“, закључује да се повећава ризик од развоја тумора у усној шупљини, ждрелу, једњаку и дојкама.