Како компостирати

Да бисте направили компост, можете искористити биљни отпад из баште и куће, уместо да га баците.

Компост је органско ђубриво које ће вам помоћи да побољшате баштенско земљиште и храните биљке.

Каже се да се на сваких 100 кг органског отпада добије 30 кг компоста. Уштедите на хемијским ђубривима и другим хранљивим састојцима за своје биљке.

Све овде објашњено како направити домаћи компост може се применити у пракси у кући, на поду или ако имате довољно простора, директно на земљи у дворишту или врту.

Компостирање је 100% корисна, еколошка и практична активност. Развеселите се ако још нисте започели!

Шта треба да компостирам код куће?

Најосновнији начин је направити гомилу у углу врта или користити кутију од дрвених летвица. Али најбоље је купити готов компостер. Постоје различити материјали (пластика, смола, термо итд.) И различитих величина.

Када бирате величину, увек је боље ићи предалеко него ићи кратко. Морате узети у обзир податке као што су:

• Колико људи живи у кући.
• Колико је велик врт или воћњак.
• Ако преовладавају лишћари, зимзелено дрвеће, ако има траве итд.
• Конзумација воћа, поврћа и салата коју имате у свом дому.

Осим компостера или силоса, биће вам потребни алати за окретање, маказе за резање за сечење грана и лопата за вађење направљеног компоста.

Такође се топло препоручује имати машину за сецкање дебелих грана које се не могу резати маказама и уситнити биљне остатке и тако убрзати њихово разлагање.

По жељи бисте били заинтересовани за алкохолни термометар до 100º (живин термометар се може покварити и морали бисте избацити сав компост) и пХ метар како бисте имали више информација о стању компоста.

Где да пронађем компостер?

Требало би да лежи директно на земљи. За удобност одаберите место у близини кухиње.

У сенци је много боље него на сунцу, иначе бисте је морали често залијевати да бисте одржали влагу.

Какав отпад могу избацити?

Из врта

Да бисте направили домаћи компост, можете додати лишће, траву, поврће, сламу која се користи као малч, орезане гране (ако их прођете кроз смрвљену, како смо рекли, много боље), пиљевину итд.

Корови само ако су једногодишњаци и не носе семе, јер вишегодишње биљке које имају столоне (нпр. Траву), булблетес (шаш или кастанета) или ризоме, могу одржати своју одрживост и никнути.

Од куће

Талог пепела, кафе или чаја, инфузије са укљученим папиром, љускама јаја, воћем, поврћем, новинама које се не штампају у боји , јогурти којима је истекао рок трајања, чепови, кухињски папир, уље за зачине, длаке итд.

Шта не бих смео да стављам у компост?

Постоје неке ствари које се не смеју бацати у компост, иако су многе од ових компоненти органски отпад, оне нису добре за компостирање:

• Месо, кости и риба. Производи лоше мирисе.
• Болесне биљке и воће или велика количина трулог поврћа. Производи лоше мирисе и труљење.
• Измет домаћих животиња и људи. Носи патогене.
• Пепео и пиљевина од обрађеног дрвета или агломерата.
• Лепкови и лакови. Ово је врло отровно.
• Резултат проласка метле такође није зато што носи тешке метале.
• Наравно било који материјал који није органски и биоразградив: пластика, стакло итд.

Како се прелази на баштенско компостирање?

Укључено је да лишће, гране, траву или пепео које бацимо нападну микроорганизми (бактерије и гљивице) и разграде се, ферментирају, претварајући се на тај начин у други материјал који се разликује од оригиналних и врло је добар за тло и биљке.

Доњи слој је направљен од дебљих грана и чуњева и не би требало да прелази 30 цм.

Помијешајте неколико слојева кошења траве са остацима коре, орезивањем младих стабљика и исецканим папиром, 1 до 2

Стајско ђубриво или малч из претходне године служи као активатор ферментације и може се додати материјалу, такође у наизменичним слојевима.

Затим вода.

Занимљиво је на јесен чувати у фиоци или углу са сувим лишћем да би их пролеће и лето, којих има више, помешали са травом и тако уравнотежили сув материјал са зеленим.

Компостери имају отворе и отворе за разградњу. Не би требало да буду херметички затворени.

Да бисте убрзали ферментацију, користите машину за млевење. Поред тога, баштенски центри продају активаторе за компостирање, идеалне за испуњење првог дана уградње и поступак треба започети снагом. Додавање црва је такође добро (у ствари се уздижу са земље).

Влага је витална. Коначно, температура од 40-60ºЦ ће елиминисати клице и омогућити вам да имате квалитетан компост за 3 или 4 месеца.

Једина брига састојаће се у томе да се пази да не труне, контролишући ферментацију. Свако мало зграбите шаку компоста руком и исцедите га.

Ако течност исцури, постоји опасност од труљења. Укључите сув материјал и преобликујте гомилу. А ако се распадне, то је зато што је врло суво и морате га навлажити. Мешајте смешу једном месечно да се проветри.

Како да знам да ли нешто није у реду са компостом?

Ако приметите мирис амонијака, значи да има превише азота (зелени материјал) непомијешан са угљеником (смеђи). Решење је мешање са сувом материјом (на пример сувим лишћем) и окретање.

Ако приметите трули мирис, значи да има превише влаге и премало кисеоника. Решење је мешање са сувом материјом и окретање.

Ако видите да је компостер пун суве и хладне материје, то значи да недостаје влаге. Стога ће решење бити помешање са зеленим остацима кухиње и окретање.

Воћне мушице не представљају проблем, али ако не желите да их видите, мало бисте закопали остатке кухиње.

Ако је смеша превише кисела и не еволуира, у целину се може додати креч.

Како да знам када је компост завршен за додавање у земљу или за његово уклањање?

Компост ће бити спреман за око 3 месеца током пролећа-лета и до 6 зими.

Да бисте видели да ли је спреман, узмите шаку руком.

Требало би да има смеђу или црнкасту боју сличну малчу, шумског мириса и да буде хладан због недостатка микробне активности.

Ништа што је депоновано пре неколико месеци неће бити препознато, осим делова грана и борових шишарки, који су одвојени решетом или рукама и враћени у компостер како би наставили свој процес и служили као структурно средство.

Ако компост не употребите одмах, можете га чувати у запечаћеним кесама или врећама. Ако приликом цеђења одаје течност, немојте је чувати у врећицама јер може да иструне.

Добијени компост примењује се на земљиште једном годишње, у јесен или, у случају вруће климе, зими.

Можете га оставити на површини (5 цм) као подлогу или уградити.

За лонце прво морате пропустити кроз фино сито.

Органска ђубрива и чему служе

Љуска јајета: користи се млевена, ако је земља кисела, додаје јој алкалност. Морате да видите шта биљци треба у погледу тла.

Пепео биљног порекла: Углавном доприносе калијуму.

Кафа: После кувања кафе, приликом чишћења филтера, остаци се могу додати у земљу као средство за закисељавање. Ако је тамо где живимо вода веома алкална (креч, карбонати, магнезијум), овај допринос би могао да делује као тампон и неутралише воду за наводњавање.

Стајњак: Можете га користити од скоро сваке животиње, увек умерено, јер има пуно уноса азота. Најбоље су оне биљоједих животиња попут крава, оваца, коња итд.

Гуано: Углавном богат азотом, уместо да контролише дозу. Прекомерна употреба може бити контрапродуктивна. Такође има висок ниво фосфора.

Хумус: Најкомплетније и најприродније, ако се користе хемијска ђубрива или биоциди, бескорисно је, јер га на неки начин чинимо инертним. Хумус доприноси микроорганизмима и фаворизује све процесе тла за правилно храњење наших биљака.

Отпади од поврћа: На пример, покошена трава, старе биљке, слама итд. Могу се поставити директно на земљу и испуњаваће неколико основних функција.

Они ће задржати влагу у тлу, чинећи наводњавање ефикаснијим. С друге стране, својим распадањем обезбеђује хранљиве материје и коначно одржава у животу микроорганизме у тлу. Ако је земља гола, сунце ће их убити. Због тога у шумама и џунглама никада не видимо потпуно голо тло.

Алтернативе компосту идеалном за балконску башту

Понекад заборавим своју прошлост као урбаног пољопривредника, али такви су били моји почеци, много тога што сам тада научио сажето је у чланку Како расти у саксијама и не умирати покушавајући; али тамо мало говорим о ђубривима осим о компосту.

Компостирање ако имамо довољно велик балкон није превише гломазно, али ако влада свемиром постоје алтернативе које много помажу и не узимају дуге процесе или пуно простора.

Представићу вам три алтернативе због којих ће ваше биљке расти снажно, здраво и најбоље од свега, што ћете искористити за ствари које обично бацамо за овај задатак.

Љуске јајета

Нећу вам рећи да они дају велики допринос калцијуму, јер у ствари није тако. Ово популарно и сасвим погрешно веровање раширено је на Интернету.

У ствари, иако се љуска јајета у основи састоји од калцијум-карбоната, она се не разграђује врло лако.

Међутим, осушене и смрвљене шкољке (можете их лако самлети ако их ставите у врећу и здробите или их једном осушите проћи кроз турмикс), а затим их помешајте са земљом и оне ће радити као аератори и помоћи дренажи.

Оштри, пужеве и пужеве држе подаље, а дугорочно нас снабдевају калцијумом, па су добра алтернатива компосту.

Ако такође желите да уносите калцијум и не чекате годинама, једном млевени можете да их намочите у сирће које вам се највише допада, то ће довести до тога да се мало распадну и сада ће моћи брзо да ослободе калцијум.

Калцијумско ђубриво на бази љуске јајета:

10 литара воде

5 љуски јајета

1 чаша јабуковог сирћета

Згњечите коре и ставите их у чашу сирћета, пустите да одстоји 24 сата, добијени гел се разблажи у 10 литара воде и спреман је.

Важно је користити у већ развијеним биљкама. Не користити на клијавим биљкама.

Остаци кафе

Већ смо говорили о предностима талога кафе, како у овом чланку, тако и другим приликама, а служи и од дезодоризације фрижидера до малча. Право чудо и зато су одлична алтернатива компосту.

Можемо их користити као да се мешају са земљом и одржавају је прозрачнијом и спужвастијом, као у случају компоста који смо раније поменули, а такође и као малч. Помаже у задржавању воде и одличан су извор хранљивих састојака, који такође подстичу раст црва.

Чај од кафе за наше биљке:

2 шоље употребљене кафе

15 литара воде

У канту са 15 литара воде ставите и промешајте две шоље кафе, пустите да одстоји 48 сати, промешајте и спремно за употребу.

Кора ОД банане

Кора овог воћа је пумпа хранљивих састојака, такође се врло брзо разграђује. Да бисмо га користили, само га морамо исећи на врло мале комаде и помешати са нашом земљом.

За недељу дана имаћемо резултате, оно додаје пуно органске материје и живота нашем земљишту, чинећи га спужвастим и са добром дренажом. Такође ће учинити да наше биљке расту врло брзо и снажно.

Ова три кухињска отпада имамо више него довољно да оплодимо наш балконски врт.

Како направити домаћи компост у малим просторима

Када код куће одлучимо да класификујемо наш органски отпад и одвојимо га од осталог отпада, проналазимо велику количину органског материјала који можемо користити за своје биљке.

Под претпоставком да немамо места за канту за компост, са две средње пластичне канте (10 или 20 литара) имамо решење за мале терасе.

Прва коцка је избушена у основи са фитиљем од 6 мм (приближно 120/140 рупа), а поклопац се користи за спречавање уласка инсеката или избацивања гасова попут метана. Ово углавном зато што може бити досадно ако је близу других делова куће.

Други контејнер, исте величине који садржи претходни, прима процедне воде настале органским делом.

Ова течност је врло јака, тако да се мора смањити (у омјеру 1/100: 1 литар на 100 литара) или се помеша са пиљевином од девичког дрвета. Било које од два једињења користиће се за наводњавање или компост.

Постепено можемо уочити смањење запремине почетног материјала и до пет месеци имати црвски хумус врло богат протеинима и минералима из остатака поврћа и воћа које конзумирамо, што ће значајно побољшати наше тло, нудећи му виталност и пропустљивост.

Савети за успешно компостирање

Компост није само одличан компост, већ нам помаже да у великој мери смањимо смеће које стварамо код куће.

Добро је имати на уму следеће приликом компостирања код куће, било у нашој башти или малој башти:

Ваздух

El compost necesita oxígeno, si tenemos una pila o montón, hay que revolverlo todo lo posible para que entre aire.

Si es un barril u otro tipo de compostera más estática, es importante que las primeras capas sean de paja, cartón y palitos para que soporten el peso pero permitan pasar el aire, e igualmente siempre revolver lo que se pueda.

Conseguir lombrices

Muchas veces cuando estoy jardineando un rato, veo una que otra lombriz. Si encontráis una, cogedla sin miedo y soltarla en el compost. La lombriz estará más que agradecida y nos ayudará a tener un mejor compost y en menor tiempo.

Pensar en grande

Cuanto más grande sea el contenedor o la pila mejor, pero si no hay espacio no hay problema, también funciona. Un truco si nuestro compostador es pequeño es trocear los restos vegetales antes de ponerlos, para que estén lo más pequeño posibles y funcionará más rápido y mejor.

Los huevos bien rotos

Como explicamos en la alternativa al compost para tu balcón, las cáscaras de huevos son buenas pero es importante lavarlas y romperlas lo máximo posible. En caso contrario las encontraremos casi enteras al final del proceso.

Agregar líquidos a la composta

La mezcla debe estar ligeramente húmeda, ni empapada y ni muy seca. Una buena práctica es tirar los restos de cocción de alimentos o restos de jugos de frutas que se fermentaron, esto aportará mucho más que agua.

El sol, nuestro gran aliado

La compostera trabaja mejor en un lugar soleado. El sol la calienta y acelera el proceso, a la sombra también funciona pero si podemos tenerla en un lugar con sol sería lo ideal.

Cobertura vegetal

Mantener contenedor con hojas secas o paja para cubrir a medida que agregamos, nos ayuda a mantener el equilibrio entre verde y marrón. Además de mantener a raya a las moscas y los malos olores.

Dos compostadores o tres es mejor

Siempre es mejor tener más de un compostador, aunque dependerá del espacio. Esto nos permite poder dejar madurar más el compost una vez llena la primera compostera. Un buen compost en condiciones óptimas debería tener unos seis meses al menos de maduración.

Una lista en la cocina

Una lista de qué se puede añadir al compost nos ayudará a nosotros y a los demás integrantes de la casa, para saber qué va y que no. Es algo muy práctico que evita que acaben en la mezcla cosas indeseables.

Contenedor auxiliar en la cocina

Es simple. Debajo del fregadero, por ejemplo, ponemos un contenedor con tapa y lo vamos llenando con nuestros desperdicios para el compost, así no debemos ir a la compostera a diario y lo podemos hacer cada dos o tres días.

Esperamos que esta guía les sirva para hacer de este planeta un lugar más armonioso, y de nuestras plantas y vegetales algo más vivo.