Ибериа из органске хране: нови професионални сајам за органски сектор
Ана Монтес
Стручни еколошки сајам одржаће се 6. и 7. јуна 2022-2023. године у Мадриду, у објектима ИФЕМА.
Шпански и португалски произвођачи органских производа коначно ће имати свој велики професионални сајам, који ће олакшати дистрибуцију, посебно на међународном нивоу. То је још један симптом великог раста који тај сектор бележи, који је само у последњих годину дана повећао своје бројке за 7%.
Све више људи цени квалитет онога што једу и траже органске производе као гаранцију здравља, одрживости и поштовања животне средине.
Иако је само 2,5% шпанских потрошача предузело корак у потрази за производима са еколошким печатом, велика репутација Шпаније у овом сектору и огромна будућност овог тренда довели су до тога да промотер догађаја Диверсифиед Цоммуницатионс одлучи да организујте сајам који ће бити професионални и међународни.
Сајам је рођен уз подршку компаније БиоЦултура и владе
Циљ органске хране Ибериа није да се такмичи са пионирском Биоцултуром, која сваке године одвуче хиљаде људи у своје павиљоне. Нови сајам фокусираће се на професионално тржиште како би ојачао односе и синергије између органских произвођача, индустрије и дистрибуције.
Заправо је Биоцултура, са понудом која је усредсређена на јавност, поздравила стварање овог догађаја „неопходног за подстицање целокупне шпанске пољопривреде да постане органска“, рекао је њен директор Ангелес Парра на конференцији за новинаре. БиоЦултура такође промовише промену начина живота.
Циљ је да Шпанија постане светски стандард за органску производњу. Шпанија већ има највеће земљиште посвећено производњи хране у Европи и заузима пето место по броју органских компанија.
Ибериа из органске хране такође је рођена уз пуну подршку Министарства пољопривреде, јер је то једна од идеја укључених у Владину стратегију за органску производњу 2022-2023-2020. Стога ће имати подршку Интереца, јавног ентитета који групише сертификаторе органске производње у свакој аутономној заједници. Према речима његовог председника Давида Сампера, „органски сектор је захтевао професионални сајам“.
Такође мода, козметика и дом
Сајам се неће фокусирати искључиво на храну, јер ће бити домаћин и такмичења Ецо Ливинг Ибериа за произвођаче и дистрибутере козметичких, текстилних и модних производа, предмета за домаћинство и дрогерије.
Компанија организатор, Диверсифиед Цоммуницатионс, мерило је у међународном органском сектору. Такође организује Натурал & Органиц Продуцтс Еуропе у Лондону, Нордијски сајам органске хране и Натурал Продуцтс Сцандинавиа у Шведској, и Натуралли Гоод у Аустралији.
