Не пропустите влакна сваки дан!
Ана Монтес
Пробавне бактерије требају своју храну. Правилна исхрана, богата сложеним угљеним хидратима, погодује њиховом расту.
Л Светске здравствене организације обезбеђује дневни унос од 20 до 30 грама влакана за негу и заштиту цревне микробиоте. Сједињене Државе повећавају препоруку на 38 г. Стручњаци за биљну исхрану, као што је др. Мицхаел Грегер, саветују достизање 72 г.
Не пропустите пребиотике у вашој исхрани
Храна се сматра "влакнима" када прелази 5 г по порцији .
Потражите добре изворе хране богате влакнима као што су интегралне житарице, воће, поврће, махунарке, ораси и семе.
- 90 г црвеног пасуља даје 6,7 г влакана.
- Наранџасти нуди 7,2 г влакна.
- 150 г интегралних шпагета садржи 7 г влакана.
- 180 г куваног броколија , 7 г влакана.
Важно је да у свој дневни мени укључите различите врсте влакана : нерастворљиви, олиго и полисахариди, отпорни скроб … Сви су они пребиотици , омиљена храна наших бактерија. Дијета богата влакнима подржава разнолику и разнолику микробиоту.
Морамо обратити посебну пажњу на инулин. Ова врста влакана је посебно ефикасна у храњењу корисних бактерија попут Аккермансиа. Препоручује се 15 г дневно. Налази се у луку, белом луку, шпарогама, артичокама, јаму и празилуку.
