3 витална минерала за ваш метаболизам

Јордина Цасадемунт

Они су неопходни да би многе друге хранљиве материје могле да испуне своје функције. Уверите се да вам не недостају у вашој исхрани!

1. Есенцијални магнезијум

Магнезијум учествује у 300 биохемијских реакција, као што су формирање и реминерализација костију, добро стање зида артерије и контрола гликемије. Повећава производњу ГАБА , неуротрансимора који модулира активност мозга.

Потребно вам је 300 мг дневно, а проналазите га у бананама, бадемима, орасима, семенкама сунцокрета, броколију, какау, спанаћу, блитви, махунаркама …

2. Енергија селена

Селен учествује у производњи ћелијске енергије и смањује оксидативни стрес . Његов дефицит производи умор и недостатак концентрације.

Препоручује се 55 мцг дневно и налази се у печуркама, орасима, махунаркама …

3. Регулатор цинка

Цинк , између осталог, учествује у стабилности ћелијске мембране и производњи инсулина .

Потребно нам је око 8-12 мг дневно. Комбинацији унос витамина Ц повећава апсорпцију.

Налазите је у семенима бундеве, тофуу, орасима …

И такође … ако трпите стрес

Стрес повећава хранљиве захтеве: да лице треба јести храну концентрисане у хранљивим материјама. Требали би да обезбеде протеине, омега-3 масне киселине, витамине Ц и групу Б и додатне минерале. Такође морате избегавати шећере, алкохол и кофеин .

• Појачава унос витамина Б: са тамнозеленим лиснатим поврћем, интегралним житарицама, пшеничним клицама, махунаркама и орасима.
• Витамин А: Поврће нуди витамин А у облику бета-каротена, као у шаргарепи, зеленилу репе, спанаћу, слатком кромпиру и бундеви.
• Адаптогене биљке: регулишу и побољшавају имунитет и одговор на стрес. Биљке као што су гинсенг, маца, Рходиола росеа и реисхи фаворизују смањење анксиозности и умора који обично прате ситуације трајног стреса. Многе од ових адаптогених биљака могу се додати јелима као састојци или зачини, побољшавајући њихов хранљиви квалитет.