7 врло моћних намирница које вам помажу да стекнете здравље

Пелу Цампос

Са својим вишеструким хранљивим састојцима, ове суперхране не само да обогаћују исхрану већ и уравнотежују тело. Сазнајте како их користити у кухињи.

модрица

Овај андски гомољ се широко користи због своје окрепљујуће и хормоналне регулације . Вероватно због тешких услова у којима расте, он је адаптоген, користан против стреса.

Може се користити у сосевима и преливима , на тосту са медом или у било којој инфузији. Даје слатки додир кремама од поврћа и варивима од поврћа.

Са биљним млеком нуди терапијску алтернативу кафи . На пример, са једним орашастим плодовима, заслађеним по укусу, добијате богати макукино.

Какао

Сирови какао непржених је један од највише хранљивих Суперхрана за ума и срца.

Не само да је један од главних природних извора магнезијума и антиоксиданата , већ такође пружа супстанце повезане са способношћу да подигне расположење и подстакне стања креативног размишљања, пажљивости и благостања.

"Пера" какао су љуспице формирају унутар какаа семе. Могу се мазати у смоотхиеју, муслију или јогурту, украшавати колачима или јести као међуоброк.

Трава пшенице

То је велики савезник за чишћење и детоксикацију тела . Алкализује, минералише, богат је витаминима и има високу концентрацију хлорофила, што побољшава квалитет крви, а самим тим и свих ткива.

Ово повећава ниво енергије и виталност . Свежа употреба је увек најбоља опција и све више људи га узгаја у својим домовима, али његова дехидрирана верзија је најлакша алтернатива за употребу и одржава велику снагу.

Хранљива квасац

За разлику од уобичајених квасаца - нуспроизвода пиварске индустрије - овај квасац се узгаја изричито за конзумацију хране. То утиче на његов квалитет: има мање отпада и више витамина и минерала и има бољи укус.

То је одлична алтернатива за рендани сир за оне нетолерантни према млекаре, као и њен укус подсећа на пармезана.

Такође побољшава укус сосова , супа или било којег јела.

гоји бобице

Цењени хиљадама година на Истоку, једна су од најзаштитнијих суперхрана против старења .

Богати су витаминима и минералима који алкализују тело, антиоксидантима повезаним са добрим очима и здрављем имуног система и елементима у траговима са антиканцерогеним ефектом.

У муслима и чоколади су врло укусни. Такође додају боју салатама , било да су сушене или рехидриране претходним намакањем.

Кокосово уље

Састоји се готово у потпуности од квалитетних сирових засићених масти са тропском аромом. Помаже у изградњи и поправљању ћелијских зидова, одржава здрав ниво холестерола и помаже у оптимизацији драгоцених омега-3.

Може се користити намазан као алтернатива путеру , у смоотхиеју или, на пример, додавањем кашичице на тањир јасминовог пиринча са поврћем за укусно јело у тајландском стилу.

Флипбоард

Цхиа семенке

Омега-3, минерали и витамини обилују овим ситним семенкама. Гел који пусте када се намочи претвара било који биљни сок или пиће у свежу и лагану кашу, идеалну за мешање са житарицама за доручак , воћем и сувим воћем, бобицама или другим суперхраном.

Требало би да их мељу и конзумирају током дана како би се максимализовала апсорпција омега-3.

Флипбоард