Пластичне боце напоље! 4 филтера за воду из славине
Мануел Нунез
Флаширана вода у флашама није потпуно здрава или одржива. Ни вода из славине не. Алтернатива? Користите филтере за његово прочишћавање. Ми вам кажемо који су најпогоднији за рад код куће.
Људско биће је способно за најдивнија и најапсурднија. Једна апсурдна ствар је да је, да би вам 1,5-литарска пластична боца дошла до руку, потребно потрошити до 80 литара воде. А човечанство тренутно производи 20.000 нових боца у секунди, од којих ће само трећина бити рециклирана.
Остатак заврши у спалионицама, на депонијама и у мору, где ће ускоро бити више пластике од рибе (не претеривање, али процена фондације Еллен МцАртхур). Према стручњацима за заштиту животне средине попут Хуга Тагхолма, претња од пластике озбиљнија је од климатских промена .
Филтрирајте воду из славине како бисте избегли загађење боца
Поред еколошког проблема који проузрокују пластичне боце, постоји и ризик по здравље.
Људи купују флаше са водом без ограничења, јер желе да пију чисту и здраву течност, али не знају да се у овој провидној води, која као да долази директно са завејаних планина - како сугерирају рекламне слике - заправо може наћи више од 24.000 различитих хемикалија . Ови подаци потичу из студија које је водио Мартин Вагнер, истраживач са Универзитета Гете у Франкфурту.
Тачно је да су многе од ових супстанци минерали који су део природног састава минералне воде и налазе се у малим дозама, али постоје и други вештачког порекла, већина из саме посуде.
Пластична бочица ослобађа супстанце са хормонским ефектом
Међу супстанцама које се налазе у води у ПЕТ пластичној бочици је и антимон, токсични метал са хормонским деловањем. Овоме се додају и други молекули, попут фталата, који се такође понашају као хормони.
Ове супстанце могу углавном утицати на развој деце, као и на репродуктивни и имуни систем жена и мушкараца.
Вода у боцама није одржива
С друге стране, цена флаширане воде расте, од центи која кошта литар на извору до цене коју флаша има у продавници, удаљеној стотине или хиљаде километара, где се може умножити хиљадама пута (флаширана вода је између 100 и 3000 пута скупља од воде из славине).
Поред тога , емисије ЦО2 из транспорта повећавају утицај пластике на отпад на животну средину.
Еколошки и здравствени проблеми изазвани пластиком навели су еколошке активисте и политичке власти да промовишу потрошњу воде из славине.
На пример, градоначелник Лондона Садик Кахн покренуо је кампању која укључује постављање јавних водоскока како би се смањила потрошња свих врста пића упакованих у пластику. А у Навари од децембра 2022-2023. ресторани су дужни да својим купцима нуде воду из бокала.
Вода из славине није чиста
Али вода из славине има лошу репутацију у нашој земљи. У великом делу Шпаније постоји опште мишљење да вода за пиће коју добијамо у својим домовима није довољно квалитетна да би се користила као стона вода. Због тога смо највећи европски потрошач флаширане воде.
То није неосновано мишљење. Анализе које су спровеле потрошачке организације или саме дистрибутивне компаније показују да међу многим другим штетним супстанцама има канцерогених трихалометана изведених из хлора, арсена, нитрата, трагова пестицида и антибиотика.
Наравно, ова вода је скоро увек у складу са безбедносним стандардима, јер се загађивачи налазе у малим количинама, али све је више студија о деловању ниских доза и акумулацији њиховог утицаја на тело.
Који је најбољи филтер за воду из славине?
Стога и флаширана вода и вода из славине имају озбиљне недостатке, али нисмо изгубљени. Алтернатива коју појединци све више користе је филтрирање воде из славине ради уклањања већине нечистоћа. За то постоје различите методе, свака са својим предностима и недостацима.
1. Осмоза: најбољи систем филтрирања
Јорди Ллуис Хугует је фармацеут, аналитичар воде и промотер Аула дел Агуа у Барселони , ентитета који је референца у ширењу свега везаног за квалитет и одрживост воде. Да би се изабрала најбоља метода пречишћавања, препоручује се стручњаку да процени врсту воде, карактеристике кућне инсталације, потребе и навике људи.
У већини случајева, системи осмозе су они који најбоље пролазе узимајући у обзир трошкове, погодност и резултате, према Ллуис Хугует-у.
Домаћа верзија ове технологије побољшала се последњих година да би се постигао степен пречишћавања од 95-98% свих растворених супстанци, укључујући тешке метале и хемикалије које загађују ваздух. Стога је резултат практично чиста вода.
Тренутно можете пронаћи компактне системе - сличне рачунарским торњевима - који су инсталирани испод судопера и обезбеђују воду кроз сопствену славину. Неки модели укључују ултраљубичасту лампу која гарантује потпуну стерилизацију воде.
У систему осмозе, вода пролази кроз 2 или 3 филтера и кроз мембрану која одваја чисту воду од оне која садржи сав отпад који се уклања кроз одвод.
Одржавање (годишња промена филтера и сваке 2-4 године, мембране) можете обавити сами или компанија добављач која такође обезбеђује дезинфекцију система.
Почетни издаци за стицање система квалитета могу бити око 1.000 евра. Овај износ се амортизује уштедом коју представља не куповина флаширане воде.
Главни недостатак осмозе је тај што је потребно филтрирати 3 литре воде да бисте добили 1 чисте воде (лоша квалитета опреме може вишеструко повећати ову потрошњу воде). Изводећи потребну инсталацију, вишак воде може се користити за чишћење или заливање.
2. Дестилација: ефикасна, али спора
Следећи метод који препоручује Ллуис Хугует је дестилација. Пружа још чистију воду, али је спор систем и захтева већу потрошњу енергије од осмозе.
Непомични систем не филтрира воду, већ је испарава, а затим кондензује. Енергија потребна за испаравање добија се из електричне енергије (постоји и опрема која користи гас или директну енергију сунца).
Овом методом се добија практично чиста вода, без 99% нечистоћа, и практично не захтева инсталацију или одржавање.
Али испаравање је споро и захтева релативно високу потрошњу енергије (осим директне сунчеве енергије) за умерену количину течности. Трошкови електричне енергије за пречишћавање 1 литра воде су око 10 центи.
3. Омекшивачи воде: заштитите цеви и уређаје
Уклањање каменца минералним филтерима или синтетичким смолама сматра се довољним за уклањање креча у регионима тврде воде.
Ови филтери, који се углавном постављају поред кућног уноса воде и коштају између 60 и 1.000 евра, у зависности од протока који могу да третирају, спречавају уградњу креча у дистрибутивне објекте, котлове и кућне апарате.
Мекана вода без креча погодна је за негу коже и косе. Али декалцификација сама по себи није најпогоднији систем за пружање најбоље воде за пиће.
Филтери за уклањање каменца садрже уобичајене смоле за размену соли или јона, које могу повећати количину натријума у води, минерала који се користи за прекомерну потрошњу и који је повезан са хипертензијом.
С друге стране, омекшана вода је агресивнија, растварач и има бољу способност да „покреће“ метале попут бакра и других једињења из дистрибутивних цеви.
4. Врчеви са активним угљем: није познато колико филтрирају
Филтери са активним угљеном и смолом уграђени су испод судопера, на излазу из славине или као део бокала за филтрирање. То су врло популарне опције. Они су релативно јефтини и врло ефикасни у уклањању хлора и тиме побољшавају мирис и укус воде.
Такође уклањају део креча и тешке метале попут бакра и олова. Међутим, његова способност задржавања других супстанци далеко је од резултата постигнутих осмозом и дестилацијом.
Ефикасност је у најбољим случајевима између 10% и 75%, јер зависи од модела и стања употребе (капацитет филтрирања опада како филтер постаје засићен).
С друге стране, када је температура лети висока и не користи се често, повећава се ризик од размножавања бактерија у филтеру. Због тога је погодно чувати тегле у фрижидеру.
Постоје филтери са активним угљем који се могу прилагодити туширању и спречавају нас да удишемо испарења хлорисаних супстанци, као и њихов ефекат на кожу и косу.
