Гликемијски индекс: Које воће га има највише?
М. Ангел Алмодовар
Гликемијски индекс мери величину реакције инсулина нашег тела на храну. То је кључна мера за одржавање глукозе у контроли.
По правилу је здраво конзумирати два или више комада воћа дневно, али треба имати на уму да се воће разликује по гликемијском индексу . Изаберите и комбинујте како бисте задржали глукозу и јели воће уравнотежено!
Гликемијски индекс (или гликемијски, како се назива) је мера способности угљеног хидрата за генерисање глукозе лучење да ће изазвати панкреас да произведе одређену количину инсулина. Ово је значајно јер већ одавно знамо да што је већи одговор на инсулин, то ћемо имати већи ризик од дебљања и патње од многих последица прекомерне тежине и гојазности.
Гликемијски индекс воћа
Гликемијски индекс важи за било који угљени хидрат , али је посебно занимљив за воће. На скали је од 0 до 100.
7 плодова са највишим гликемијским индексом
- Лубеница - 74
- Датум -70
- Ананас - 66
- Диња - 65
- Суво грожђе - 65
- Папаја - 58
- Банана - 55-65 у зависности од степена зрелости
7 плодова са најнижим гликемијским индексом
- Трешње - 22
- Шљиве - 24
- Грејпфрут - 25
- Бресква - 28
- Суве шљиве - 29
- Суве кајсије кајсије - 30
- Крушке и јабуке - 37
ДА ЛИ ВАС ЈЕ ЗАНИМАО ОВАЈ ЧЛАНАК?
Можете се претплатити на часопис Цуерпоменте и удобно га примати код куће. Више информација овде.
