Да ли су витамински суплементи заиста неопходни?
Иако постоји све више производа ове врсте, они можда неће бити толико корисни колико нас продају
Све више и више витаминских додатака налазимо у продавницама здраве хране, апотекама, па чак и у супермаркетима, а све више их купује мислећи да раде најбоље за своје здравље.
Постоје таблете, капсуле, капи за сваки од микроелемената и органских једињења којих се можемо сетити
Али да ли су синтетички мултивитамини заиста корисни за наше здравље? Да је ово заиста тако и да их имамо толико на дохват руке и с таквом лакоћом … како то да становништво постаје све болесније?
Да ли је могуће да су ови синтетички додаци прехрани узрок одређених болести?
Студија објављена у ЈАМА Интернал Медицине 2011. године открила је да је употреба неких витаминских и минералних суплемената које становништво обично користи повезана са повећаним ризиком од смртности. То укључује суплементе гвожђа, синтетичке мултивитамине, витамине Б, фолну киселину, магнезијум, цинк и бакар.
Проблем лежи и у чињеници да многи људи имају фиоке пуне додатака и узимају их неселективно, а да ни сами не знају чему служе, када и колико треба да их узимају.
И чини се да постоји лош мит који кружи да ако узимамо мултивитамине или додајемо храну, наше тело ће имати све што му је потребно чак и ако не једемо превише добро, а пријатељи, то није тако!
Ако не једемо чисто , узимање суплемената неће поправити болести повезане са малапсорпцијом или лошом исхраном.
Поред тога, научни докази показују да лабораторије не могу тачно да копирају хранљиве материје које се налазе директно у природној храни.
Да би направили синтетичке витамине и минерале, лабораторије морају да користе синтетичке процесе за изолацију и хемијску репродукцију витамина.
Да будемо јасни, синтетички витамини су хемикалије ! и наше тело их може препознати као токсине, одузимајући пуно дигестивне енергије и преоптерећујући јетру да би их могло правилно метаболизовати. Ово на крају узима свој данак.
Витамини које проналазимо у природној храни нису у облику изолованих молекула , већ су део целокупне хране која садржи ензиме, антиоксиданте, макронутријенте и друге минерале у траговима који помажу телу да апсорбује и искористи свој пуни потенцијал .
Комбинација свих ових елемената заједно са микрохрањивим састојцима чини нас здравима, а то је нешто што се не може копирати у лабораторији. У изоловани витамини не могу имати никакав утицај на наше тело и дајемо само токсичност.
Где да набавимо витамине?
Најбољи начин за узимање витамина је онакав какав им природа даје, конзумирајући природну, целу и целу храну биљног порекла која је органска, свежа и пожељно сирова.
Постоји само неколико додатака које саветујем многим својим пацијентима, а то су:
- Пробиотици (случај морамо посматрати појединачно, јер свака особа може имати користи од неких врста или других врста), који нису изоловани микрохранљиви састојци и могу нам помоћи да боље апсорбујемо хранљиве материје и имамо бољу пробаву.
- Витамина Б12 треба да прати веганско дијету.
- Витамина Д ако се не излажу себе на сунцу 20 минута дневно минимум или живе у хладним подручјима са неколико сати светлости.
Најважније ће бити одржавање разноврсне исхране засноване на биљној храни као што су зелени сокови и смутији, салате, клице и клице, воће и све врсте поврћа које су извор антиоксиданата и ензима, елемената који су потребни нашем телу да би обезбедио оптималну апсорпција витамина и минерала које конзумирамо са храном.
У зелено лиснато поврће ће бити кључни комад, али не смемо заборавити да једу дугу, велики избор боја у нашем тањиру ће гарантовати богат извор антиоксиданата пигмената (црвена, наранџаста, жута и љубичасте воћа и поврћа).
У интегралне житарице попут куиноа или пиринча, пасуља и сочива и ораси и семена су такође добар извор витамина групе Б и Е и минерала и елемената у траговима.
Ако и даље сматрамо да је згодно направити додатну залиху витамина и минерала, препоручујем смрзнуте биљне препарате и / или суперхрану у праху и додајте их својим зеленим соковима или смоотхиејима. Ово ће бити додатна подршка вашој исхрани која потиче од неизолиране природне хране и која ће имати благотворни утицај на ваше здравље.
Увек гледајте да они не садрже додане шећере или брашно и ако је могуће да су органски .
Библиографија
„Додаци исхрани и стопа смртности код старијих жена“. ЈАМА Интерна медицина.