Сушени кечап од парадајза и без шећера!
Супер здрава верзија кечапа без додатка шећера. На основу сушеног парадајза, датуља и ловоровог листа, имаћете готов за 5 минута.
Време : 5 мин. + 8 х намакања
Састојци за 300 мл
- 1 шоља сушеног парадајза, натопљеног водом око 8 сати
- 2 урме медјоол или 2 смокве, исецкане без коштица
- 1 ловоров лист
- Пола шоље филтриране или природне минералне изворске воде
Припрема
- Комбинујте све састојке у блендеру и туците док не добијете врло глатки и густи сос. Кад је спремно, можете га недељама држати у покривеним стакленим теглама у фрижидеру.
- Ако желите да припремите кечап са нижим нивоом гликемије, идеалан за људе са дијабетесом или који следе дијету за мршављење, замените датуље или смокве за 1/4 шоље свежих листова стевије, који не дају калорије (запамтите да лако можете узгајати ову лековиту биљку у саксијама!).
