Хрскава шоља цимета од јабуке
Здрав и укусан доручак за почетак дана на десној нози.
Састојци за 4 особе
Време: 25 '
- 3 златне јабуке
- 100 г кукурузних пахуљица
- Пола кашичице млевеног цимета
- 1 штапић цимета
- Пола зрна ваниле
- 100 г целог шећера од трске
- 1 лимун
- 1 гранчица нане
Припрема
- Ољуштите јабуке, исеците их на пола и језгро. Исеците их на коцкице и поређајте у шерпу. Исцедите лимун, филтрирајте сок и додајте га.
- Покријте јабуке у шерпи водом и додајте штапић цимета и ванилију. Кувајте 5 минута, с времена на време мешајући. Извадите и оцедите јабуке.
- Уситните кукурузне пахуљице и помешајте их са шећером и млевеним циметом. Препеците овај препарат на тигању без додавања масти, један минут уз мешање.
- Поделите мешавину житарица на два дела. Распоредите једну на дну 4 мале стаклене чаше и распоредите јабуке на врх.
- Додајте остатак мешавине житарица и послужите украшено опраном ментом.
Варијанта
Исти рецепт можете направити и са крушкама, али их кувајте мање времена да се не распадну.
