Хрскава шоља цимета од јабуке

Здрав и укусан доручак за почетак дана на десној нози.

Састојци за 4 особе

Време: 25 '

• 3 златне јабуке
• 100 г кукурузних пахуљица
• Пола кашичице млевеног цимета
• 1 штапић цимета
• Пола зрна ваниле
• 100 г целог шећера од трске
• 1 лимун
• 1 гранчица нане

Припрема

1. Ољуштите јабуке, исеците их на пола и језгро. Исеците их на коцкице и поређајте у шерпу. Исцедите лимун, филтрирајте сок и додајте га.
2. Покријте јабуке у шерпи водом и додајте штапић цимета и ванилију. Кувајте 5 минута, с времена на време мешајући. Извадите и оцедите јабуке.
3. Уситните кукурузне пахуљице и помешајте их са шећером и млевеним циметом. Препеците овај препарат на тигању без додавања масти, један минут уз мешање.
4. Поделите мешавину житарица на два дела. Распоредите једну на дну 4 мале стаклене чаше и распоредите јабуке на врх.
5. Додајте остатак мешавине житарица и послужите украшено опраном ментом.

Варијанта

Исти рецепт можете направити и са крушкама, али их кувајте мање времена да се не распадну.