Јабука боровнице се мрви
Састојци за 4 тартлете
Време: 45 '+ 20' одмора
- 3 златне јабуке
- 150 г суве бруснице
- 1 лимун
- 50 г шећера рападура
- 1 кашика уља
За распадање
- 100 г полуцелог брашна
- 100 г ваљаног овса
- 75 г маргарина без хидрогенираних масти
- 75 г шећера рападура
- 1 кашичица млевеног цимета
- Пола кашичице мушкатног орашчића
- 2 кашичице маслиновог уља
- Мало морске соли
- Осушене бруснице се стављају у посуду. Јабуке су ољуштене, исечене на коцкице и помешане са боровницама. Све ово воће попрска се лимуновим соком и поспе шећером рападура. На крају сипајте уље и оставите га да се одмори око 20 минута.
- Поред тога, брашно помешајте са овсеним пахуљицама, циметом, мушкатним орашчићем, сољу и шећером рападура.
- Овој смеши се дода омекшани маргарин и ради се врховима прстију док се не добије песковита текстура. Припремите четири тартлете пречника око 15 центиметара и добро их премажите уљем.
- Воће се дистрибуира на дну и прекрива пастом која се мрви. Пече се на 190 ºЦ 30 минута.
Алтернативе
Ова мрвица се такође може направити са свежим боровницама у комбинацији са другим црвеним воћем или крушком. У тесто можете додати бадеме у праху, а неки ваљани бадеми дат ће надјеву хрскавији додир.
