Рооибос чај са матичником и цитронелом
Јорди Цебриан
Састојци
- 10 г рооибоса (сумидад)
- 10 г матичњака (врхови)
- 5 г лимунске вербене (врхови и листови)
- 5 г цитронеле (стабљике и лишће)
- 5 г коморача (воће)
- 500 мл воде
Припрема
- Мешано биље се ставља у чајник или шерпу и прелије их свеже опареном водом.
- Пустите да одмара 10 минута, покривено и процедите.
- Једном хладан, држи се преко ноћи у фрижидеру.
Како то узети
Боље га конзумирати током дана или га држати још један дан у фрижидеру. Горки и дрвенасти додир рооибоса употпуњују интензивна матичњак, цитронела и лимунска вербена, као и анис и слатки коморач.
Својства
То је инфузија врло пријатног укуса, која поспешује варење, бори се против тежине у стомаку, надимања и гасова, а може помоћи у уклањању гастроинтестиналних грчева, осећаја мучнине и неукуса у устима.
