4 рецепта са свим укусом поморанџе
Ако желите да ојачате имунолошки систем, учините то једући поморанџе. Уз ове слатке и слане рецепте уживаћете у њима још више.
СтоцкфоодДа ли једете поморанџе током карантина? Ако не, треба, јер је то једна од намирница која нам највише помаже да се бринемо о свом имунолошком систему.
У поморанџе слажу, посебно онима који су ниске одбране и да су више склони прехладе, грипа - као процеса, респираторних алергија или херпес инфекција.
Ево четири рецепта како бисте их максимално искористили овог пролећа.
Наранџаста темпех
Састојци
- 200 г темпех (соја или сланутак)
- 4 кашике тамарија
- 3 кашике маслиновог уља
За сос
- Сок од 2-3 поморанџе (приближно ½ шоље)
- 2 кашике тамарија
- 2 кашике пиринчаног сирћета
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица ђумбира
- 1 каранфилић бели лук, млевени
- 3 кашичице кукурузног скроба
Припрема
- Исеците темпех на мале коцкице и маринирајте га тамари.
- У посебној посуди комбинирајте све састојке за сос осим кукурузног шкроба .
- Ставите га у шерпу на умерену ватру и, када почне да кључа, додајте кукурузни скроб разблажен у ¼ шоље воде. Добро га промешајте и склоните са рингле пре него што постане прегусто.
- У тави динстајте темпех са маслиновим уљем док не порумени.
- Додајте сос и добро мешајте док се не згусне и покрије темпех.
- Извадите и послужите. Можете га прелити са прженим сезамом .
Смоотхие од поморанџе и банане
Састојци
- 2 поморанџе
- 1 банана
- ¼ кашичица ваниле
- Сојин напитак (или неко друго биљно пиће) по укусу (око 1 шоља)
Припрема
- Ољуштите поморанџе , исеците их на неколико делова и ставите у блендер.
- Ољуштите банану и ставите је на комаде такође у блендер.
- Додајте ванилу и мало биљног напитка и блендајте док не добијете глатки и густи шејк.
- Можете додати још биљног напитка по укусу .
- Послужите цоол.
Наранџа и јабука се мрве
Састојци
- 5 поморанџи
- 1 слатка јабука
- 5 кашика пшеничног или пиринчаног брашна
- 3 кашике маслиновог уља благог укуса
- 2 кашике шећера (или агавин сируп, кокосов шећер, итд.)
Припрема
- Загрејте рерну на 200ºЦ уз загревање горе-доле.
- Оперите јабуку и исеците је на мале коцкице.
- Ољуштите поморанџе, исеците их на кришке и ставите у средње тешку посуду.
- Ставите јабуку на врх.
- У посуду ставите брашно и шећер и помешајте их . Додајте уље и добро мешајте док се не формира песковита маса.
- Покријте поморанџе и јабуке овом пескавом смешом и пеците на 200 ° Ц 15 минута или док површина не порумени.
- Може се јести топло или хладно.
Торта од поморанџе
Састојци
- 400 г нормалног пшеничног брашна
- 1,5 кашичице квасца
- 2 кашике кукурузног скроба
- 150г шећера
- 125 мл сунцокретовог уља
- 400 мл сојиног напитка
- зест од 1 и по наранџе
Припрема
- Загрејте рерну на 180 ºЦ уз загревање горе-доле.
- Калуп пречника око 22 цм премажите уљем и поспите брашном.
- Помијешајте брашно са квасцем, скробом и корицом у посуди .
- У другој посуди истуците сојин напитак, постепено додајући сунцокретово уље и на крају шећер.
- Додајте смешу брашна мало по мало , настављајући да тучете док не добијете густо тесто.
- Пребаците смешу у калуп и пеците је на 180 ºЦ на средњој висини 30 минута или док, када се пробуши штапом, не изађе сува.
- Пустите да се темперира из рерне, а затим га извадите из калупа и пустите да се потпуно охлади.