Лето је, уживајте у инфузираним водама!
Цлаудина наварро
Они вам помажу да останете хидрирани и држите тежину под контролом, јер не садрже шећере. Постаните љубитељи инфузираних вода.
Без безалкохолних пића са шећерима или заслађивачима. Овог лета испробајте здрав начин инфузије воде. Они су освежавајуће, здрава и светлости, и они су ту да остане са нама.
Уливена вода - резултат пуштања да седи у фрижидеру са свежом храном која оставља траг укуса - управо је оно што нам треба када је врућина у току.
Инфузијске воде су здрава безалкохолна пића без шећера
У најсавременијим кафићима видећете велике бокале воде у којима плутају кришке поморанџе или лимуна и листови нане. Ову идеју можете понети кући са собом и припремити инфузирану воду по свом укусу.
Воде инфузиране поврћем
Поморанџе, јагоде, малине и друго воће најпопуларнији су састојци, али поврћу се можете обратити и за изненађујуће укусе.
На пример, кришке краставца нуде врло освежавајући резултат. Ако додате неколико кришки ђумбира који дају пикантну ноту, укус се радикално мења.
Са ароматичним биљкама
Такође можете додати лишће или гранчице ароматичних или лековитих биљака. Да бисте боље издвојили његов укус, можете направити врућу инфузију са малом количином воде, а затим је разблажити у слаткој води.
Модулира интензитет укуса
Два су фактора која утичу на интензитет укуса: величина комадића воћа или поврћа које остављате у води и време инфузије.
Да бисте добили интензивнији укус, храну ћете исећи на мање комаде и оставити је дуже време, које може да се креће од неколико минута до 24 сата (увек у фрижидеру).
Такође можете с времена на време промешати воду са садржајем да бисте помогли соковима да изађу. Пре него што га попијете, можете да га филтрирате како бисте задржали ослобођена влакна.
Воће и поврће које сте користили можете користити као састојке у смоотхиејима.
Зашто су инфузиране воде здраве?
Ако вода има укус хране, то је да је у њој оставила ароматичне супстанце, које су обично фитокемијска једињења са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима.
Ако сте користили лековито биље, користиће вам и његови активни принципи.
С друге стране, за разлику од сокова, шећери не прелазе у воду и пиће је практично без калорија. Ако додамо чињеницу да вам пијење воде помаже да се осећате сити и мање гладни, уливена вода може постати одличан савезник ако желите да изгубите неколико килограма.
С друге стране, инфузијске воде помажу вам да останете хидратизовани, посебно ако вам вода као таква није баш привлачна.
Пронађите своју формулу укуса
Једна од благодати инфузираних вода је та што можете пустити машти на вољу да пронађе комбинацију мириса који вам се највише свиђају. Као полазиште, ево неколико могућности:
- Грожђе, малине и краставац.
- Боровнице, јабука и малине.
- Киви, вишње и шипци.
- Ђумбир, краставац и лимун.
- Поморанџа и коријандер
- Грејпфрут и рузмарин
- Поморанџа, купина и нана
- Малина, латице руже и ванилија
- Лубеница и нана
- Бресква и жалфија
