Како спречити појаву гасова у вегетаријанској исхрани

Сасвим је нормално да приликом промене прехране дође до неких неравнотежа у дигестивном систему као што су надимање или надимање, пре свега због повећаног уноса влакана.

Најчешћа ствар када се изврши промена је опште побољшање здравља , регулише се цревни транзит, ефикасније уклањање токсина из тела и генерално се обнавља енергија, врло позитивни симптоми који више него компензују нелагоду коју може да изазове повећан унос влакана.

Тачно је да немају сви лаку транзицију, у зависности од здравственог стања вашег дигестивног система и узимајући у обзир ваше претходне прехрамбене навике, прелазак на исхрану богатију махунаркама, интегралним житарицама, више воћа и поврћа може претпоставимо заокрет од 180 степени и последично произведемо мали шок за ваше тело .

У стандардној исхрани просечна потрошена влакна су између 15-20гр, када пређемо на исхрану засновану на целим састојцима и биљног порекла, можемо говорити о потрошњи од око 70 грама или више дневно.

Зашто производите гас на вегетаријанској исхрани?

Влакна су храна за нашу цревну флору , бактерије које стварају симбиозу (вин-вин однос) у нашим цревима. Поједностављено речено, када направите промену у исхрани, можда нећете имати оптималну количину или врсту бактерија за нови стил прехране, а бактерије које имамо у то време и помажу у ферментацији влакана могу који производе више гасова него што је ваш гастроинтестинални систем навикао.

То доводи до надимања, нелагодности и појаве гасова . Ова ситуација се побољшава јер се ваша бактеријска флора мења и као резултат нове хране коју уводите у своја јела. Ова адаптација може трајати 2-4 недеље , иако је ово време веома променљиво у зависности од сваке особе.

Како смањити гас

Иако је потребно више студија на ову тему, у многим приликама сматрам да је врло корисна код клијената који се жале на надимање због драстичне промене у исхрани, привременом употребом пробиотика и дигестивних ензима , током једног или два месеца. Ово би могло бити помоћ у адаптацији нове бактеријске флоре, а резултати који су до данас виђени код свих људи са којима сам радио били су позитивни.

Неки људи могу имати нетолеранцију према одређеним биљним састојцима као што су махунарке или сирово поврће, а манифестује се као надимање и надимање које се временом не побољшавају. Ова ситуација је ређа него што мислите, али ако је то случај, требало би да избегавате ову храну колико год можете. Упркос томе, препоручујем вам да и даље покушавате да их пажљиво интегришете у своју исхрану, када сте навикли да конзумирате више влакана.

Нешто што треба избегавати, у случају пробавних тегоба, је пржена храна , која без обзира на то што је биљна, њихова техника кувања их не чини превише пријатељским за ваше здравље црева. Избегавајте их.

Много је разлога због којих бисте могли да патите од надимања или гасова , а понекад је вредно разговарати о томе са својим лекаром опште праксе ако нелагода и даље траје.

Постоје одређени лекови који имају нежељене ефекте и узрокују гастроинтестиналну неравнотежу на коју може утицати промена у исхрани. Постоје и одређена медицинска стања која могу изазвати надимање, попут синдрома иритабилног црева, Црохнове болести, улцерозног колитиса, рака дебелог црева или рака јајника.

У сваком случају, постоји много више бенигних узрока који узрокују ово отицање и нелагоду, а против њих можете:

• Оброк правите са мањим порцијама.
• Једите спорије. Ако жваћете пребрзо, можда гутате пуно ваздуха.
• Уклоните газирана пића као што су кола или алкохол.