Вегански гурман: 5 корака за постизање савршеног јела
Кувар Прабху
Најприроднија креативна кухиња је она направљена од квалитетних састојака, пуно љубави и пет чула. Уживаћете и учинити да се други осећају добро.
Да ли сте се икад запитали зашто једете ? Ако чињеница да једете храну одговара само на физиолошку потребу за јелом? Или који је део вас повезан са храном: ваш инстинкт, ваш интелект, ваше тело или ваша душа?
С моје тачке гледишта, јело је најдуховнији и најцеловитији чин који можемо извршити. Једење је живљење, а дословно заустављање умире. Јело је холистично и сложено. То укључује толико делова вашег бића да је понекад тешко одвојити један од другог и постати свестан који део вас једе.
Ко кува игра важну улогу , урадите то у својој кући за две особе или у ресторану за педесет људи. Морате бити свесни да ће резултат вашег рада прогутати други људи и да ће имати утицаја на њих.
То ће их хранити или их мука , да воле или их не воле, да дају енергију или да напусте КО Кување је увек одговорност.
„Гурманска кухиња“ је дефинисана ставом особе која је спроводи. То је потрага за изврсношћу. Креативни израз који жели да изазове благостање код оних који једу.
Узмите савршено јело у 5 корака
По мом мишљењу, овај креативни процес гурманског јела може се објаснити у 5 једноставних корака.
1. Отворите свој ум да бисте били креативни
Гурманско кување почиње у уму кувара. Мора постојати намера . И зато свако ко размишља о јелу мора имати отворен ум: тако ће моћи да постигне нешто ново и неће се ограничити на копирање.
Свако мора пронаћи технике које му помажу да отвори свој ум . Ја лично користим медитацију, иако ми глађење псића често одговара. Други људи трче, вриште или шетају природом.
2. Свест мора увек бити присутна
Да бисте створили гурманско јело, прва ствар је имати гурманске састојке , то јест: органске, сезонске и, по могућности, локалне. Избор морате размазити, јер састојци чине 99% јела.
Али, поред тога, морате бити врло пажљиви према свом стању. Ако сте нервозни, ваше елаборације можда неће ићи добро. И исто ако сте љути. Храну прожимају вибрације које је окружују: од виталне је важности да кувате срећно и опуштено.
3. Ред и чистоћа су неопходни
Ако је кухиња прљава, то ће се одразити на резултат . Ако је неуредно, биће потребно много више времена да се трчи.
4. кувати
То је најлакши корак ако се има у виду све што је до сада рекао.
Једини слоган је размазити производ . Нема места грешкама.
5. Значај оплата
То је један од аспеката који се најмање вреднује. Велика грешка!
Пробава почиње у очима: ако вам нешто не уђе у очи, тешко ћете у томе уживати и осећа се добро.
Будите присутни и дозволите да храна буде стављена на тањир уз вашу минималну интервенцију, али увек водите поступак, пратите их. Дистрибуирајте све са пуно љубави и не заборавите да срећу можете проширити нечим једноставним као што је сервирање тањира са храном.
Надам се да можете имати здрав и природан приступ овој врсти кухиње и да нећете изгубити из вида да је једино што тражите постизање задовољства и благостања гостију . Пријатно!
