Како планирати и кувати за целу недељу
Планирање и припремање недељног оброка унапред може се чинити застрашујућим задатком, али лако је ако знате како се организовати, а то има бројне предности.
Ако имате хиљаду и још једна ствар коју треба да обавите пре него што почнете да кувате, припремање хране може бити прави терет.
Планирање, прављење превише разрађених рецепата и скупљање и прање посуђа може потрајати много времена, али ако се усредсредимо на стварање стратегије рецепта „вилд цард“ (једноставна за израду, једноставна и укусно хранљива) Током недеље, ово може у великој мери поједноставити нашу организацију и избећи доношење одлука у последњем тренутку које могу створити више стреса и изгубљеног времена.
Кувати унапред
Када кувамо додатне количине хране сваки пут када одемо у кухињу, остаће нам остатака, што ће убрзати и скратити припрему будућих оброка.
Само треба да пронађете простор током недеље (око 2 сата или тако некако) у којем сте слободни (могуће је да ће то бити недеља поподне) и можете га посветити себи.
Урадите то пре свега забавно , јер не преузимате тешке обавезе. Искористите прилику да слушате омиљени подцаст или припремите заједно са децом или неким другим чланом породице док уживате у укусном смоотхиеју. Припрема шејка током недељне припреме такође ће вам помоћи да избегнете грицкалице …
Зашто кувати целу недељу?
Кажем вам своја 3 главна разлога.
1. Уштедите време
Овом методом можете да кувате само једном или два пута недељно , уместо сваког дана. Замислите како би било згодно да се кући вратите у подне или ноћу, уморни или / и гладни и да имате храну спремну за 5-10 минута.
Још једна предност је та што ћете у супермаркет ићи само једном, највише два пута, недељно, уместо да свакодневно купујете оно што вам треба. Поред тога, ако на тржиште уђете са јасним идејама шта морате да ставите у корпу, уштедећете много времена, уместо да лутате пролазима одвлачећи пажњу и купујући непотребне ствари.
Коначно, нећете морати да трљате лонце, шерпе и шерпе сваке вечери, већ ћете морати само да исперите плоче и прибор за јело.
2. Избегавајте неодлучност и главобољу
Уштедећете се свакодневног размишљања о томе шта можете припремити за јело. Разговор „Шта желите да једете?“ Звучи вам познато. „Не знам, шта хоћеш? Овај разговор у круговима се никад не завршава, преносимо новац једни другима и то само одлаже вечеру.
Кување додатних количина и придржавање распореда уштедеће вам неодлучност.
3. Уравнотеженија исхрана
Ако имате организацију менија, мораћете да следите дисциплину у својој исхрани. Даће вам јаснију представу о свему што једете и о томе колико лоше престајете да једете.
Спречиће вас да прибегнете да једете нешто замрзнуто или да купујете било какве глупости у ресторану брзе хране, што може бити врло згодно, да, али то су обично препарати који злоупотребљавају сол, шећере, сосеве и биљна уља.
Кад знате да код куће већ имате припремљену здраву храну … ризик да паднете у искушење биће мањи.
Кључ успеха
Имајте на уму да ће вам у почетку требати мало времена да се организујете , али вежбањем ћете видети да ће то бити врло практично и пронаћи ћете мале трикове који одговарају вашим потребама. Храну ћете припремати 2 пута недељно или 2 пута месечно. Организација ће се такође разликовати у зависности од тога да ли морате да припремате храну само за себе или за 4 или 5 чланова породице.
Научићете која храна ће задржати свој укус и текстуру 5-6 дана у фрижидеру, а која ће пропасти другог дана припреме.
Такође се побрините да имате простора у фрижидеру и замрзивачу за одлагање остатака и будите стратешки одабир менија како бисте искористили предности истих састојака за припрему различитих јела, без понављања.
