Тартуфи од лешника и гоји бобица
Царла заплана
Ови тартуфи имају, захваљујући гоји бобицама, велику антиоксидативну моћ. Укусни су десерт који побољшава наш имунолошки систем.
Гоји бобице са Хималаје смањују оксидативни стрес , један од главних узрока старења. Такође штите кардиоваскуларни систем, стимулишу имуни систем, спречавају ноћно слепило и јачају надбубрежне жлезде.
Пазите на себе и уживајте у овим тартуфима са гоји бобицама и лешницима.
Састојци за 4 особе
- 2 шоље сировог лешника
- пола шоље гоји бобица (рехидрирано 1 сат)
- 1/4 шоље семена сезама
- 1/4 шоље јаворовог сирупа
- пола шоље воде
Припрема
- Сипајте све састојке, осим гоји бобица, у процесор за храну и блендајте док не добијете глатко тесто.
- Додајте гоји бобице и мешајте још 1 минут. Ако је потребно, зауставите поступак и сакупите масу која се накупља на бочним странама процесора тако да се све добро измеша.
- Када припремите тесто, направите од њега мале куглице.
- Пре сервирања чувајте их 1 сат у фрижидеру да би се учврстили.
