Торта из снова од кивија, банане и баобаба
Царла заплана
Баобаб даје посластицама горко-слатки укус са благим цитрусним нотама
Састојци за 8-10 особа
- 5 банана
- 5 кивија
- 2 кашике баобаба у праху
- 300 г кокосовог уља
- прстохват соли
Припрема
- Ољуштите и исеците 3 кивија на кришке дебљине приближно 1 цм и ставите их на дно калупа за торте. Водите рачуна о распореду јер ће то бити врх торте.
- Истуците банане заједно са преостала 2 кивија, кокосовим уљем, баобабом и сољу.
- Смешу сипајте у калуп, преко кришки кивија, и ставите торту у фрижидер на око 6-8 сати.
- За послуживање, одлепите на послужавнику и уживајте у овом укусном тарту од кивија , банане и баобаба.
Баобаб, велики допринос витамина Ц.
100-грам послуживање баобаба воћа даје три пута витамин Ц поморанџи , два пута више калцијума од млека, још 20 антиоксиданаса него Ацаи или гоји бобица, и око 45 грама влакана.
Плод баобаба богат је гвожђем, магнезијумом, бакром, калијумом и цинком , што посебно погодује нервном систему и производњи енергије.
