Баштенски календар за 3 месеца лета
Водите рачуна о биљкама тако да их краси лепота цвећа и да се одупру нападу штеточина.
Љети су воћњак и башта један од њихових најбољих тренутака. Неке биљке дају плодове, а друге цвеће које живот чини срећним. Али потребна им је наша пажња и ми им је можемо понудити користећи само природна средства.
Савети за више цвећа
- За комбиновање цвећа са поврћем на терасама пожељније је мало, попут невена, паукове гриње, невена, бегоније, кинеског каранфила, цинерарије …
- Поврће са пузавим навикама (зелена салата или патуљасти пасуљ) добро се комбинује са вертикално растућим украсним биљем као што је сунцокрет. И обрнуто: конволвулус или настуртијум са биљкама парадајза на колцима или кукурузом.
Како препознати гљивице
- Плијесан: промене боје и жуте мрље на површини и беле са доње стране.
- Пепелница или бланкила: ствара слој бело-сивог праха у неправилном или звездастом облику.
- Смели или чађави плесни: настају на остацима шећерних секрета остављених од сисајућих инсеката.
- Ботритис: лишће, стабљике, цветови и плодови труну и изгледају прекривени сивом плесни.
Природни лек је да мокри у биљку добро са разблаживањем млечне киселине 5% у води. Јогурт (100 цл) можете разблажити и у литру воде.
Попуните свој повртњак или башту цвећем
Много је украсних врста код којих је могуће изазвати ново цветање једноставним триком уклањања старих цветова. Између осталих: остеоспермум, руже, хибискус, невени, геранијуми, Цигани, петуније, газаније, хризантеме, клематис и различите врсте тратинчица.
Уклањањем старих цветова прекидате витални процес производње семена и изазивате прелепе нове цветове. Код биљака са танким и нежним стабљикама то се може учинити прстима, али маказе користите код оних са више лигнифиед стабљика. Веома је згодно подржати ваш труд код неких претплатника.
Вртни календар
Јул
- Грана парадајза. Сферног и правилног облика, и мале величине. Њихова танка кожа, одлична сочност и укус чине их одличним за салате.
- Шаргарепа Пролећне садње, које сте очистили између маја и јуна, омогућавају вам да уберете шаргарепу добре величине и одличног укуса.
- Беле тиквице. Веома нежно и сочно. Треба их убрати када достигну дужину од 15-20 цм како би биљка наставила да производи.
- Клаудија шљиве. Разноликост зелене боје и сочне и врло слатке пулпе. Изврсно јести свеже, а омогућавају вам и прављење слатких џемова.
Августа
- Краставци Сакупљени у свом најбољем издању, они су најсвежији састојци у летњим салатама и неопходни за било који добар газпацхо.
- Зелена салата Троцадеро. Нежно и путер. Покушајте да је берете када формира пупољак и пре него што се забљесне од интензивног летњег сунца.
- Жута диња. Сорта Оро де Онтениенте гаји се 700 година и одликује се белим, сочним и врло слатким месом.
- Фиг Неколико пролећних смокава лети препусти обиље смокава, које ће обрадовати непце и омогућити припрему џемова.
септембар
- Пеппер четири песме. Велика, месната и слатка паприка када достигне дубоко црвену боју. Изврсно је пржено у чанфаини или сачувано у маслиновом уљу.
- Бундеве. Берите оне нежне да бисте направили укусне супе и укусна варива. Нека велики сјаје кроз надолазећу јесен и зиму.
- Гандиа пругасти патлиџан. Поред одличне текстуре и укуса, овај сој садржи веома висок ниво здравих полифенола.
- Грожђе. Већ можемо уживати у великој разноликости сочног и слатког стоног грожђа, као што је кардинал или мускател, или у многим ружичастим или црним сортама.
