Баштенски календар за 3 месеца лета

Водите рачуна о биљкама тако да их краси лепота цвећа и да се одупру нападу штеточина.

Љети су воћњак и башта један од њихових најбољих тренутака. Неке биљке дају плодове, а друге цвеће које живот чини срећним. Али потребна им је наша пажња и ми им је можемо понудити користећи само природна средства.

Савети за више цвећа

За комбиновање цвећа са поврћем на терасама пожељније је мало, попут невена, паукове гриње, невена, бегоније, кинеског каранфила, цинерарије …
Поврће са пузавим навикама (зелена салата или патуљасти пасуљ) добро се комбинује са вертикално растућим украсним биљем као што је сунцокрет. И обрнуто: конволвулус или настуртијум са биљкама парадајза на колцима или кукурузом.

Како препознати гљивице

Плијесан: промене боје и жуте мрље на површини и беле са доње стране.
Пепелница или бланкила: ствара слој бело-сивог праха у неправилном или звездастом облику.
Смели или чађави плесни: настају на остацима шећерних секрета остављених од сисајућих инсеката.
Ботритис: лишће, стабљике, цветови и плодови труну и изгледају прекривени сивом плесни.

Природни лек је да мокри у биљку добро са разблаживањем млечне киселине 5% у води. Јогурт (100 цл) можете разблажити и у литру воде.

Попуните свој повртњак или башту цвећем

Много је украсних врста код којих је могуће изазвати ново цветање једноставним триком уклањања старих цветова. Између осталих: остеоспермум, руже, хибискус, невени, геранијуми, Цигани, петуније, газаније, хризантеме, клематис и различите врсте тратинчица.

Уклањањем старих цветова прекидате витални процес производње семена и изазивате прелепе нове цветове. Код биљака са танким и нежним стабљикама то се може учинити прстима, али маказе користите код оних са више лигнифиед стабљика. Веома је згодно подржати ваш труд код неких претплатника.

Вртни календар

Јул

Грана парадајза. Сферног и правилног облика, и мале величине. Њихова танка кожа, одлична сочност и укус чине их одличним за салате.
Шаргарепа Пролећне садње, које сте очистили између маја и јуна, омогућавају вам да уберете шаргарепу добре величине и одличног укуса.
Беле тиквице. Веома нежно и сочно. Треба их убрати када достигну дужину од 15-20 цм како би биљка наставила да производи.
Клаудија шљиве. Разноликост зелене боје и сочне и врло слатке пулпе. Изврсно јести свеже, а омогућавају вам и прављење слатких џемова.

Августа

Краставци Сакупљени у свом најбољем издању, они су најсвежији састојци у летњим салатама и неопходни за било који добар газпацхо.
Зелена салата Троцадеро. Нежно и путер. Покушајте да је берете када формира пупољак и пре него што се забљесне од интензивног летњег сунца.
Жута диња. Сорта Оро де Онтениенте гаји се 700 година и одликује се белим, сочним и врло слатким месом.
Фиг Неколико пролећних смокава лети препусти обиље смокава, које ће обрадовати непце и омогућити припрему џемова.

септембар

Пеппер четири песме. Велика, месната и слатка паприка када достигне дубоко црвену боју. Изврсно је пржено у чанфаини или сачувано у маслиновом уљу.
Бундеве. Берите оне нежне да бисте направили укусне супе и укусна варива. Нека велики сјаје кроз надолазећу јесен и зиму.
Гандиа пругасти патлиџан. Поред одличне текстуре и укуса, овај сој садржи веома висок ниво здравих полифенола.
Грожђе. Већ можемо уживати у великој разноликости сочног и слатког стоног грожђа, као што је кардинал или мускател, или у многим ружичастим или црним сортама.