„Када кувате храну, губите енергију биофотона“
Силвиа Диез
Суочен са културом смрти, Габриел Цоусенс се противи култури живота, заснованој на сировој веганској исхрани и духовности.
За др. Габриела Цоусенса све болести почињу у уму и духу . Почео је да сазнаје пре 40 година, када је његова супруга била трудна. "Очекивали смо своје друго дете и обоје смо имали ноћну мору где је фетус пилетина. Схватили смо да вас једење животиња претвара у канибала. Тако смо преко ноћи постали вегани."
Каунс такође примећује утицај интензивног искуства буђења 1975. године након покретања шактипата (духовног буђења у ведској традицији) са својим учитељем Свамијем Муктанандом.
„Од овог тренутка почео сам да истражујем која је најбоља дијета за промоцију духовног живота , који је најбољи начин да постанем добар канал кроз који се божанско може манифестовати.“
„Током мог истраживања, у којем сам радио са различитим људима, показало се да је сирова веганска дијета била далеко најбоља због великих користи које је пријавила.
Сирова веганска дијета је најжива
-Зашто се веганска и жива дијета највише препоручују?
-Из многих разлога, али кључ је у томе што када кувате храну више не добијате комплетну храну, већ вам даје само у просеку 70% витамина и минерала и 95% неких финалних фитохрањивих састојака.
Цела храна нестаје. То је један од разлога. Друга је да губите енергију биофотона. Истраживање које је у Немачкој спровео др Фритз-Алберт Попп показује да енергија биофотона има велики утицај на наше здравље.
Биофотони су таласи светлости ниске фреквенције које емитују ћелије већине живих бића и имају ефекте на ткива и органе нашег тела. Ови биофотони се налазе и у поврћу.
-Како знамо да нам дају више виталности?
-Руски истраживач је експериментисао са мишевима и могао је да види да једући исту ствар, када је храна била сирова, њихова енергија се удвостручила.
Такође сам добар пример за то. Са двадесет година био је капитен једне од најбољих фудбалских екипа на факултету. У то време сам могао да направим 70 склекова, то је много! Четрдесет година касније, са 60 година, након 25 година прехране, успео је да уради до 600 склекова, показујући да има још више енергије.
Иако је прошло 40 година, моја енергија се повећала. Верује се да се енергија смањује са старењем, али у мом случају није.
Исто важи и за флексибилност. Када сам имао 20 година, нисам могао да седим прекрижених ногу нити да правим позу лотоса, нити сам могао да дохватим земљу рукама држећи ноге усправно. Данас, са 74 године, могу то да радим и седим у положају лотоса неколико сати.
-Шта највише утиче на ово добро здравствено стање, исхрану или јогу?
-Наравно да је то комбинација оба, али жива храна такође чини тело флексибилнијим.
То се догађа људима који дођу у наш центар, а који се врло брзо нађу флексибилнији него када једу месо. А то је да месо претпоставља унос токсина који утичу на мишиће, мада чињеница да се вежба јога такође прави разлику.
-Који знаци показују да се хранимо правилно?
-Генерално, требало би да осећамо да имамо енергије цео дан, да никада не будемо гладни, треба да се осећамо витално и да имамо бистар ум. То је практична ствар.
Сада сам јачи него кад сам имао 20 година, стога ми дијета коју придржавам добро одговара. Количина протеина, угљених хидрата и масти варира од особе до особе. Хромозом 19 вам даје информације о томе да ли дијета која треба тој особи треба да буде више или мање богата протеинима, мастима …
Када ваша дијета узима у обзир вашу конституцију, нема проблема. Имат ћете енергију, ум ће вам бити чист све вријеме и остаћете на оптималној тежини.
Пажљиво јело уздиже духовност
-Зашто мислите да начин на који се хранимо подиже нашу духовност?
-Свесна дијета значи да, док се бринете о свом здрављу, побољшавате здравље планете; Другим речима, храном коју одаберете промовишете мир са собом и екологијом планете.
Дијета живе биљне хране оживљава светост, подиже вам дух ка ослобођењу. Штитите животиње и истовремено постајете бољи канал за божанско. У ствари, да су сви вегани, могли би да опскрбе целокупно становништво планете до 7 пута и избегну глад. Веганском исхраном подржавате целу планету, а истовремено оснажујете своју духовнију страну.
- Зато он уверава да имамо културу смрти …
-Култура смрти се фокусира на материјализам, док култура живота наглашава душу, дух.
Када једете мртву храну, промовишете свест о смрти, али дијета заснована на живој храни више није повезана са смрћу већ се ослања на живот.
Тада се поставља питање: како могу да живим живот који надахњује друге? Оно што покушавамо у центру Дрво живота је да помогнемо људима да се поново повежу са својом душом. Данас већина њих живи одвојена од тога; материјализам негује ту неповезаност.
Када се поново повежете са енергијом душе, почињете да волите себе и мотивисани сте да се излечите. За мене је култура смрти узрок епидемија попут дијабетеса.
-Сигурно га можете излечити дијетом за три недеље.
-У нашем центру лечимо дијабетес типа 1 и типа 2. У свим случајевима лекови су смањени и имамо 100% излечење код предијабетичара.
И то захваљујући живој веганској исхрани. Жива храна је кључ.
-Мислим да нисте за антидепресиве …
-90% људи са депресијом се опоравља пратећи живу дијету. Антидепресиви често утичу на мозак и морамо да реструктурирамо мозак ових људи.
Такође испитујемо узроке депресије: ако је то последица детињства, неких лекова, неадекватне дијете …
На пример, дијабетичари четири пута чешће пате од депресије. Даље дајемо основне витамине и минерале, јер обично постоје и значајни дефицити.
Шта једе др Цоусенс?
Једите само два пута дневно, а не превише за доручак. Узмите пуно семена и бобица. Такође једите пуно салата са сувим воћем и клицама.
Када вам треба додатна залиха протеина, узмите више семена, спирулине и алги попут хлореле, које су веома протеинске и олакшавају асимилацију протеина.
Живи своју духовност. Храна је важна, али важнији је етички начин живота који вас повезује са другима.
Сви морамо узимати суплементе
-Да ли постоји неки додатак посебно назначен у овим случајевима?
-Омега-3 суплементи део су нашег третмана против депресије јер је врло специфична масна киселина која олакшава мождане активности.
У постпорођајној депресији, 100% жена се излечи у року од неколико недеља када им се примени ДХА, једна од масних киселина породице омега-3, која се у великим количинама губи током трудноће, док беба исцрпљује своје резерве захтевањем за развој мозга и вида.
Али не само да је храна важна. Прегледавамо начин живота особе са депресијом уводећи јогу, медитацију и вежбање. Овим постижемо потпуни резултат. Већина пацијената не захтева психотерапију, мада психијатри ово не воле да чују. Прво што треба учинити је видети шта се дешава са телом, које недостатке оно представља и вратити му равнотежу.
-Шта бисте рекли нутриционистима који тврде да веганској исхрани недостаје витамин Б 12 ?
-Па, слажем се са њима, али додао бих да и свеједи дијети недостају хранљиве материје.
40% људи који једу храну животињског порекла такође имају овај недостатак витамина Б 12 , мада се у случају вегана повећава на 80%. Али за мене ово доводи само до једног закључка: сви треба да узимају додатак Б 12 .
Мит је који тврди да месо избегава недостатак витамина Б 12 .
С друге стране, 80% људи, било да су вегани или свеједи, има недостатак магнезијума, ау већој мери оне који нису вегани, јер једу мање зеленог поврћа, значајног извора хлорофила. Људи који једу месо такође имају мање витамина Б3 и Б6 од вегана.
Данас сви морају узимати додатке како би осигурали снабдевање свим витаминима и минералима.
-У својим књигама кажете да је важно да будемо добро хидрирани …
-Да, и добар знак да смо добро хидрирани је мокрење свака два сата. И пијте квалитетну воду са структурираном, побољшаном сунчевом светлошћу, кристалима, магнетима.
Али важно је избегавати контакт са алуминијумом. Структурирана вода спречава губитак минерала и одржава биофотоне.
-Како се можемо повезати са својом духовношћу?
-Суштина није никаква суперхрана, већ начин живота који вам омогућава да се природно поново повежете са својом душом и тако проширите своју свест.
Разликовао бих шест корака: једите на начин који је чист, у којем нема смрти; изводите удисаје, вежбе и јогу; бавите се добротворним активностима и служите другима; рад са духовним учитељем; медитирајте и молите се.
У нашем центру вежбамо шактипат, врсту јоге за буђење исконске енергије (кундалини).
Габриел Цоусенс рођен је у Сједињеним Државама 1943. године и данас, у доби од 74 године, има више енергије него кад је био млад. Тајна је, каже он, сирова веганска дијета и живахна духовност.
Лекар је и психијатар са докторатом на Универзитету Колумбија, али и рабин, хомеопат, акупунктуриста и јоги.
Аутор је књига Постоји лек за дијабетес (Сирио Публисхинг, 2022-2023), Свесно јело и Дужина кухиња (Антхропосопхиц, 2011 и 2022-2023).
Оснивач је центра Дрво живота.
