11 идеја за организацију веганског пикника

По врућини је провођење времена на отвореном привлачније него икад. Организујте вегански пикник са овим саветима и постићи ћете изузетан успех.

Сада је током лета и празника нормално проводити више времена ван куће, опуштајући се на плажи или у базену и организујући пикник оброке.

Организирање веганског пикника једнако је лако као и свакодневно припремање хране, морамо имати на уму само три ствари:

• Да је нећемо јести свежу.
• Да морамо да га превеземо.
• Да би требало да буде лако давање оброка.

Прва ствар је набавити хладњак за плажу или хладњачу . Са врућином можемо да оштетимо оно што носимо, па ће нам требати место које ће га однети хладном. Не остављајте га на сунцу.

Хладите храну пре него што је ставите у фрижидер . Не држите га свеже направљеног, боље је припремити га мало унапред да буде хладан.

Такође ставите у фрижидер оно што ћете понети са собом као пиће : воду, смоотхиеје, инфузије итд. Ставите их у појединачне бочице и чувајте у фрижидеру пре него што их извадите.

Лично преферирам све што је лако за оброке и што се може узети рукама , избегавајући тако муке око обиласка вађења тањира и прибора за јело.

11 идеја за вегански пикник

Сендвичи и грицкалице

По могућности мале величине и да пуњење не излази свуда. Ако вам се не свиђа текстура коју хлеб стекне када га умотате и однесете, имате могућност ношења хлеба на једној, а надјева на другој страни. На пример, исечени контејнер салате , нарезани парадајз, кришке киселих краставаца итд.

У одвојеним боцама или малим посудама можете узимати сосеве (веганске, парадајз …). Уз овај и друге састојке које можете понети (на пример паштете и ораси) можете за тренутак направити сендвич.

Требају вам идеје за сендвиче и грицкалице? Ево неких.

Паелла да иде

Ако га можете узети у самој паелли , добро покривен, имаћете тај визуелни додатак. Ако не, у великом контејнеру такође ради .

Требаће вам тањири и прибор за јело, али вреди ако је циљ био направити паелу на отвореном. Не заборавите да ставите неколико лимуна у хладњачу и, ако желите, мали лонац са домаћим алл и оли.

Ево неколико могућих рецепата са пиринчем и савршеног рецепта за веганску паелу.

Паштете од поврћа

Хумус, гуацамоле, паштета од печурака или шта већ желите. Држите га у фрижидеру у контејнеру и оставите штапиће шаргарепе или хлеб од целог пшенице за умакање.

Ако желите, можете узети унапред исечени ражени хлеб или немачки хлеб како би сваки могао да развуче тост или направи сендвиче са остатком састојака које имате. Да ли желите неке рецепте за поврћне паштете? Уђите овде.

Веганска омлета од кромпира

Направите га дан раније и држите га у фрижидеру , па ћете га узети свежег. За разлику од омлета са јајима, не морате да бринете о салмонели. Ако не знате како да га направите, овај рецепт ће вам помоћи.

Нутс

У матице не треба хлађење, тако да можете носити пластичну кутију или кесу ораси, лешници, семе бундеве, итд

Можете додати и сушено воће као што су јабука, манго, сушене кајсије, суво грожђе … Они се могу јести такви какви јесу или ставити у средиште тако да ко жели да их дода у храну.

Освежавајућа пића

За дехидратацију и да се охлади најбоље је понијети воду. Поред тога, можете донети и инфузије и шејкове који садрже нану и / или пеперминт , који имају хлађење. На пример ледени чај са ментом и лимуном, смоотхие од диње са ментом, гаспацо итд.

Флипбоард

Емпанаде и емпанадиле

Пуњено сојином карбонаром од сочива или текстуре, или зеленилом репа са бешамелом или печуркама. Ако је у појединачним порцијама, утолико боље. Имате ли на уму неки рецепт? Ово вам може помоћи.

Флипбоард

Вегански суши

Маки од краставаца, авокада и шаргарепе. Исеците их пре хлађења и држите их у чврстом контејнеру како бисте избегли дробљење. Добра је опција понудити мале деликатесе.

Ако не знате како да га припремите, помоћи ћемо вам овим саветима .

Флипбоард

Салате за одлазак

Као и у случају сендвича и грицкалица, састојке можете донети одвојено или све заједно у велику посуду. Искористите прилику да ставите контрасте боја, укуса и текстура . На пример, кувани сланутак (оцеђен), семе сунцокрета, хрскаво семе, капари, свежа зелена салата, кељ, тракице шаргарепе, спирализоване тиквице, штапићи краставца, чери парадајз, кисели лук, беби спанаћ, кукуруз на клипу …

Такође се можете одлучити за сеоске салате са куваним кромпиром, шаргарепом на пари итд., Или за свеже салате од тестенине или пиринча. Увек га комбинујте са издашним количинама свежег поврћа .

Ови рецепти могу послужити као инспирација.

Флипбоард

Воће и десерти

Са врућином је мало тешко носити, на пример, сладоледе, али можемо понети разно воће или свежу воћну салату са сезонским воћем, или комад лубенице, диње од диње или галије, банане, јабуке итд. Узмите целе комаде , такође у фрижидеру, по могућности од воћа које није врло деликатно: банана, авокадо, бресква, јабука, грожђе итд.

Можемо понети и сојине јогурте (природне или ароматизоване) или неки биљни десерт који желимо (флан, крема, крема, моуссе …). Увек га држите у фрижидеру.

Флипбоард

Кисели краставци

Кисели краставци, маслине, патлиџани, лук итд. Довољна је мала бочица, а ако их држите хладним, ужитак ће вам пригристи. Да ли желите да их припремите код куће? Пратите ове савете корак по корак.

Флипбоард