Топ 10 намирница за спречавање остеопорозе
Мартина Феррер
Дијета и неактиван начин живота погодују појави остеопорозе. Али није кључно повећати унос млека, као што се често препоручује.
Наше кости су живо ткиво које непрекидно апсорбује или ослобађа калцијум, по потреби тела. Остеопороза настаје када тело није у стању да произведе довољно костију или реапсорбује превише костију , а на то у великој мери утиче исхрана.
У основи наше кости се састоје од калцијума, протеина, укључујући колаген, воду и друге минерале попут магнезијума и фосфора. Одређени витамини попут К2 и Д помажу у везивању калцијума у костима .
С друге стране, вишак шећера и протеина , рафинирани производи, кафа, алкохол и сол могу проузроковати губитак костију.
10 намирница богатих калцијумом за спречавање или успоравање остеопорозе
Традиционално нам је речено да за јачање костију морамо повећати потрошњу млечних производа. Проблем млечних производа је што поред калцијума имају и пуно фосфора. Ово је неопходно, али у вишку се такмичи са калцијумом и спречава да се правилно слегне у кости. Другим речима, млечни производи нису само потрошни, већ могу бити контрапродуктивни .
Али калцијум није само у млекарству. Биљна дијета је идеална за остеопорозу. Постоје биљни извори калцијума који се боље асимилирају од млечних производа.
1. Црни сусам
Ова семена су богата антиоксидантима и калцијумом , минералом најнеопходнијим за кости.
Идеално је 2 кашике дневно . Тахини можете направити и користити га у безбројним слатким и сланим препаратима.
2. Комбу алге
Има обиље витамина и минерала, као и већина морског поврћа , а идеалан је за обогаћивање супа и чорби . Житарице и махунарке такође можете да кувате у комаду како бисте их учинили пробавнијим .
Додајте сув комад отприлике 2 прста у све чорбе и житарице и махунарке.
3. Бадеми
У ораси садрже високе нивое калцијума, посебно бадеми . Њихове хранљиве материје ћете више користити ако их активирате тако што ћете их претходно натопити водом.
Узмите 1 шаку дневно , ако је могуће , претходних 8-12 сати потопите у воду да бисте их активирали .
4. Азуки пасуљ
Традиционална кинеска медицина саветује их заједно са црном сојом да ојачају кости због протеина и антиоксиданата . Добро кувани, врло су пробавни и уносе разноликост у исхрану.
Узимајте их 2-3 дана у недељи , куване са поврћем или у облику паштете.
5. Кељ купус
Купус уопште је посебно богат високо доступним калцијумом . Кељ , такође је веома разноврсна: можете то учинити у пару, маринирано у салатама или као чипс дехидрирана , да дају неке примере.
Препоручујемо вам да узимате 4-5 листова сваки дан , у чорбама, салатама, чипсу или било којој другој варијанти.
6. Наранџаста
Често једење хране богате витамином Ц , попут наранџе, поспешује стварање колагена , неопходног за формирање костију.
Узмите једну или две поморанџе, 5-6 дана у недељи .
Флипбоард
7. Ораси
Они су добар извор омега-3 . Ове масне киселине утичу на активност ћелија које формирају кости, смањујући тако ризик од прелома .
1 шака ораха дневно , сирових или претходно намочених да би постали пробавнији.
Флипбоард
8. Датуми
Веома су хранљиви . Једући два пута дневно, на пример из укусне сорте Медјоул, добијате минерале, протеине и витамине који поспешују стварање коштаног ткива и правилно функционисање тела. Такође у било ком тренутку задовољавају потребу за слатким .
Узимање 2-3 дневно помоћи ће у спречавању остеопорозе .
Флипбоард
9. Цела зрна
Они су много хранљивији од рафинираних верзија . Неки пружају више протеина од других, а сви ће бити пробавнији ако су намочени у минералној води 8 сати и кувани са комбу алгама.
Узмите их 3 пута недељно , уводећи разноликост.
Флипбоард
10. Спанаћ
Они су богати витамином К2 , још једним витамином који је укључен у стварање костију. Поред тога, зелени листови уопште садрже велику количину калцијума и минерала неопходних за коштано ткиво.
Узмите их 2 пута недељно као главно јело или прилог.
Флипбоард
