6 намирница богатих антиоксидантима
Мануел Нунез и Цлаудина Наварро
Да бисте повећали антиоксидативни капацитет крви, потребно је током дана уносити храну богату овим једињењима.
Ова храна концентрише у једном производу ефекат једног или више антиоксиданата у великим дозама .
1. Спанаћ, благо које треба гледати
Они су богати разним антиоксидативним супстанцама или које фаворизују њихово деловање, као што су бета-каротен , фолна киселина , зеаксантин и алфа-липоична киселина . Такође у витамину Ц ако се једе сирово. У лабораторији се појављују као једна од најефикаснијих намирница. Конкретно, помажу у одржавању здравља очију .
2. Пшеничне клице, гаранција витамина Е
То је храна најбогатија витамином Е , једна од најтежих за добијање: кашика даје 20,3 мг, чиме се покривају дневне потребе за овим хранљивим састојком који штити практично сваку ћелију у телу. Садржи и селен.
3. Купине, концентровани антиоксиданти
Пружају антиоксидативне витамине А и Ц, елагичну киселину са антиканцерогеним дејством и антоцијанине, пигменте који их, осим што им дају боју, штите од сунца (а људе од болести). Да би појачали његов ефекат, могу се узимати са јогуртом који обезбеђује витамин Б12 .
4. Киви са кожом
То је воће врло богато витамином Ц (садржи двоструко више од наранџе). Златна сорта у њој обилује више. Такође садржи витамин Е, посебно на кожи, који се може јести; само очеткајте длаку.
5. Зелени чај, врло здраво пиће
Откривени су многи благотворни ефекти овог напитка, на пример на кардиоваскуларни систем или против рака. У великој мери су заслужни због садржаја антиоксиданса полифенола .
6. Лековити бели лук
Студија Универзитета Мигуел Хернандез у Мурцији сматра је једном од нај антиоксидативнијих намирница јер садржи до пет активних једињења у том смислу. Из тог разлога је ефикасан конзерванс и савезник здравља, посебно кардиоваскуларног. Помаже у спречавању свих врста инфекција .
Флипбоард
