6 намирница богатих антиоксидантима

Мануел Нунез и Цлаудина Наварро

Да бисте повећали антиоксидативни капацитет крви, потребно је током дана уносити храну богату овим једињењима.

Ова храна концентрише у једном производу ефекат једног или више антиоксиданата у великим дозама .

1. Спанаћ, благо које треба гледати

Они су богати разним антиоксидативним супстанцама или које фаворизују њихово деловање, као што су бета-каротен , фолна киселина , зеаксантин и алфа-липоична киселина . Такође у витамину Ц ако се једе сирово. У лабораторији се појављују као једна од најефикаснијих намирница. Конкретно, помажу у одржавању здравља очију .

2. Пшеничне клице, гаранција витамина Е

То је храна најбогатија витамином Е , једна од најтежих за добијање: кашика даје 20,3 мг, чиме се покривају дневне потребе за овим хранљивим састојком који штити практично сваку ћелију у телу. Садржи и селен.

3. Купине, концентровани антиоксиданти

Пружају антиоксидативне витамине А и Ц, елагичну киселину са антиканцерогеним дејством и антоцијанине, пигменте који их, осим што им дају боју, штите од сунца (а људе од болести). Да би појачали његов ефекат, могу се узимати са јогуртом који обезбеђује витамин Б12 .

4. Киви са кожом

То је воће врло богато витамином Ц (садржи двоструко више од наранџе). Златна сорта у њој обилује више. Такође садржи витамин Е, посебно на кожи, који се може јести; само очеткајте длаку.

5. Зелени чај, врло здраво пиће

Откривени су многи благотворни ефекти овог напитка, на пример на кардиоваскуларни систем или против рака. У великој мери су заслужни због садржаја антиоксиданса полифенола .

6. Лековити бели лук

Студија Универзитета Мигуел Хернандез у Мурцији сматра је једном од нај антиоксидативнијих намирница јер садржи до пет активних једињења у том смислу. Из тог разлога је ефикасан конзерванс и савезник здравља, посебно кардиоваскуларног. Помаже у спречавању свих врста инфекција .

Флипбоард