3 начина да побољшате своје здравље прехраном
Елиса Блазкуез Бланцо (нутрициониста)
Увек можете да унесете промене у начин живота који вам помажу да спречите болести или побољшате квалитет живота ако већ патите од њих.
Да би се супротставио упалама и регулисао цревну флору, најбоље је да се одлучите за органску , природну и хранљиву храну. Ово је можда најбољи лек за решавање неких уобичајених хроничних проблема.
1. Спречити упале
Запаљење је природни одбрамбени одговор тела , али ако је прекомерно, смањује здравље. Како да га држимо на одстојању?
- Равнотежа између масти. Уравнотежена потрошња омега-6 и омега-3 масних киселина је од суштинског значаја за модулацију упалног одговора тела. Оптималан однос био би 2: 1 или 1: 1. Међутим, у западњачкој исхрани је 16: 1 , односно омега-6 се злоупотребљава против омега-3. Тхе Омега-3 масне киселине се налазе у масној риби, семенке, орахе и алге, углавном. Ланено уље од првог хладног притиска, млевено семе лана и алге могу се свакодневно додавати у салате, супе или биљне креме у малим количинама. Биљна уља попут сунцокрета, палме, соје или кукуруза, често скривена у индустријској храни, такође садрже про-инфламаторну омега-6 масну киселину. Морате прочитати етикету да бисте знали која уља садрже и дали предност екстра девичанским маслинама .
- Једноставни шећери. Храна са високим гликемијским индексом, попут рафинисаног брашна , белог шећера, џемова, слаткиша или неког воћа, узрокује скокове глукозе у крви који подстичу упале.
- Антиоксиданти Дијета треба да буде богата поврћем различитих боја кувано на пари или сирово како би се осигурала потрошња антиоксиданата. Идеално би било јести 5 порција поврћа сваки дан.
- Органска дијета. Вишак синтетичких супстанци попут адитива или токсина из околине погодује упали . Органиц диет смањује токсични оптерећење на коју тело изложен.
2. Пет кључева за алкализацију хране
Алкална дијета је неопходна у превенцији и побољшању хроничних болести .
- Много воћа. Трешња, сува смоква, кајсија, банана или лимун су неке од најопчињенијих плодова . Боље их је конзумирати у сезони.
- Поврће. Да бисте алкализовали исхрану, морате да конзумирате велику количину поврћа , укључујући шаргарепу, целер, броколи, лук или спанаћ.
- Мисо паста. Направљен од ферментисане соје и веома популаран у Јапану. Користи се у чорбама и као зачин у малим дозама. Требало би да буде изабрано непастеризовано.
- Поврћа супа. Ефикасна мера је узимање свакодневне шоље чорбе од лука , шаргарепе, репе и празилука . Корени се реминерализују и пречишћавају .
- Алге. Морско поврће је богато минералима попут калцијума и гвожђа и има својства чишћења . Добар су додатак алкалној исхрани.
3. Водите рачуна о здрављу црева
Код хроничне болести важно је регулисати цревну флору због повезаности са одбраном.
- Однос између флоре и здравља. Цријевна флора, која се назива и микробиота , има имуномодулаторну улогу која се мора узети у обзир у лечењу било које хроничне болести. На промене у мицробиота могу генеришу синдром повећава пропустљивост да цревном ниво који олакшава улазак отровних супстанци у организму и то може изазвати укрштене - реакције. С друге стране, састав појединачне флоре такође је повезан са склоношћу ка развоју болести као што су гојазност , алергије или аутизам .
- Како промовисати бактеријску равнотежу. Један од начина је свакодневна конзумација пребиотичке и пробиотичке хране . Пробиотичка храна је она која садржи живи ферменти , попут квалитетног јогурта, кефира , киселог купуса или мисо. Такође би могло бити препоручљиво узимати пробиотички додатак (са више сојева корисних бактерија него храна), посебно након курса антибиотика. У пребиотским храна су они који садрже влакна који хране корисне бактерије . У основи дијете мора бити поврће, интегралне житарице, семе и махунарке.
- Боља пропусност. Суочени са прекомерном пропустљивошћу црева, суплементи Л-глутамина помажу у њеној регенерацији негујући ентероците (ћелије црева) и јачајући њихове међућелијске спојеве.
