8 пробиотика и пребиотика за вашу цревну флору

Цристина Саез

Они уравнотежују црева и стога помажу правилном функционисању тела и ума.

Ако желите да одржавате цревну флору у добром стању и успут промовишете своје опште здравље, не заборавите да у своју прехрану уврстите пробиотике и пребиотике . Дајемо вам 8 идеја да их конзумирате.

1. Сојин јогурт

Пружа корисне Лацтобациллус булгарицус и Стрептоцоццус тхермопхилус, који контролишу размножавање патогених бактерија и побољшавају имунитет на цревном нивоу.

2. Водени кефир

Садржи десетине корисних микроорганизама, укључујући Лацтобациллус ацидопхилус и Саццхаромицес кефир. Индикован је код затвора и код симптома упале црева . Да бисте га направили код куће, требају вам чворићи на кефиру које можете узгајати код куће. Ако желите да научите како се то ради, ево рецепта.

3. Ферментирано поврће

Веома су хранљиви и против рака , попут киселог купуса на бази купуса са Леуцоностоц мезентероидима, Лацтобациллусом, Стрептоцоццусом, Педиоцоццусом или корејским кимцхијем.

4. Мисо

Добија се ферментацијом соје , пшенице, пиринча или јечма гљивом Аспергиллус оризае. Користи се за припрему врућих супа које не би требало да прокључају, као и за друга јела.

5. Инулин

То је врста растворљивих влакана која најбоље хране корисне бактерије. Налази се у белом луку, шпарогама, артичокама, празилуку и луку, које треба често јести. Поврће и воће нуде друга препоручена влакна .

6. Нерастворљива влакна

Налази се у интегралним житарицама , као што су интегрални пиринач, хлеб или тестенине. Олакшава цревни транзит , али не би требало да се конзумира превише.

Флипбоард

7. Отпорни скроб

То је угљени хидрат који бактерије могу да сваре. Постиже се конзумирањем охлађеног кромпира, слатког кромпира и пиринча, као и махунарки и зоби.

Флипбоард

8. ФОС и ГОС

Суплементи ФОС (фруктоолигосахариди) и ГОС (галактоолигосахариди) фаворизују раст бифидобактерија и лактобацила. Узмите 5 до 8 г дневно када приметите симптоме могуће неравнотеже .

Флипбоард

Дијета погодна за микробиоте

Микробиота се састоји од отприлике сто билијуна микроорганизама који насељавају наша црева, кожу, уста и друге делове тела. Одржавање здравља је пресудно јер учествује у основним функцијама за правилно функционисање тела и ума.

Из тог разлога је важно да редовно уносимо храну са живим микроорганизмима ( пробиотици ) у нашу исхрану , као и да уносимо врсте влакана која их хране и фаворизују њихов развој ( пребиотици ).

Желите да знате више?

Ако вас занима овај чланак, сигурно ће вам се свидети курс Како организовати смочницу, ауторке Марије дел Мар Хименез, стручњака за природну и органску храну.