2 идеје да се гранате искористе на најбољи могући начин
Нар је једно од најпожељнијих плодова јесени. Не будите лени, свако зрно вам даје антиоксиданте који брину о вашим артеријама!
Фуксија или јарко црвене боје, зрна нара су укусна колико и здрава . Могу се јести такви какви јесу, као стоно воће или између оброка, или додати салатама. Дају им радост и свежину и одлично се комбинују са горким лишћем , као што је ендивија или ендивија.
Његови антиоксиданти - елагична киселина , антоцијанини и танини - помажу у одржавању здравих артерија и спречавају дегенеративне болести повезане са годинама.
Нар такође пружа добре дозе калијума и мангана , као и обилне витамине, посебно Ц, Б5, Б6 и Е.
У соку или зрну, шипак је моћан
1. Гранатирање
Да бисте лако добили зрна и искористили максимум: плод се пресече на пола, свака половина се држи наопако на контејнеру и нежно тапка дршком малтера тако да се зрна одвоје и падну.
2. У соку
Једноставно прережите воће на два дела и исцедите га попут поморанџе у соковнику.
Још једна добра опција је употреба процесора за храну. Мешалица се не препоручује, јер су комадићи коже горки.
