4 ефикасне стратегије за уклањање масти из јетре

Роса Гуерреро

Масна јетра се развија полако и нечујно. Контрола кроз правилну исхрану је од суштинског значаја како би се избегле компликације.

Од 20 до 40% одраслих има масну јетру, накупљање масти у јетри која може имати придружене компликације и која је, ако не директно због конзумирања алкохола, позната и као безалкохолна стеатоза јетре .

Овај поремећај се развија полако и, иако понекад може бити напоран, обично не изазива симптоме. Међутим, ако се не контролише, изазива упалу јетре и може довести до озбиљних компликација.

Међу проблемима који обично прате масну јетру су абдоминална гојазност, измењена базална глукоза у крви (> 100 мг / дл) и друге карактеристике метаболичког синдрома као што су хипертензија и резистенција на инсулин.

Иако конзумација алкохола не помаже, прекомерна тежина је често главни узрок накупљања масти у јетри. Измена неких прехрамбених навика помаже у спречавању овог поремећаја и његових компликација.

Побољшајте исхрану да бисте зауставили масну јетру

Поред покушаја смањења вишка килограма, постоји неколико корака које можете предузети да бисте се позабавили проблемом:

1. Контролишите гликемијски индекс својих оброка: седећи живот заједно са исхраном која је врло калорична или богата угљеним хидратима са високим гликемијским индексом (хлеб, бели пиринач, рафинисано брашно, кромпир, слаткиши …) на крају повећава производњу инсулина у панкреасу, што то погодује стварању масних киселина у јетри.
2. Хипогликидна дијета: према студији објављеној 2011. године у Америчком часопису за клиничку исхрану, смањење потрошње угљених хидрата или угљених хидрата може смањити масноћу јетре за 50% за 3 месеца.
3. Више антиоксиданата: оксидативни стрес је интензиван у масној јетри. Повећавање потрошње антиоксиданата помаже у смањењу упале и спречавању фиброзе. Укључите у исхрану воће и поврће богато антиоксидативним пигментима као што су каротеноиди, флавоноиди, терпеноиди, изотиоцијанати … Такође обезбедите добру дозу витамина Е (400 ИУ дневно), витамина Ц (1.000 мг), селена (70 мцг) и цинка (12-40 мг). Супероксид дисмутаза (250-500 мг) и дуголанчани омега-3 (2 г дневно) суплементи (ДХА + ЕПА) такође могу помоћи.
4. Инфузија рузмарина и ђумбира: такође можете узимати две шоље сваког дана, јер ова комбинација биљака делује противупално, чисти и антисептично.