4 здрава кухињска помагала за поклон (и 5 за избегавање)
Избор поклона је сложен и често прибегавамо истим старим клишеима. Давање здраве кухиње је веома популарно и корисно решење.
На датумима смо поклона . Поклони који су често компромис и тешко их бирамо. Срећом увек имамо парфеме, пиџаме и најновије најпродаваније производе.
И кухињске ствари! Јер, признајмо, кухиња је у моди . Дакле, све што има везе с њом улази на листу поклона који нас могу спасити. Од приручних књига рецепата до најновијег бескорисног гаџета који одлично изгледа на Инстаграм фотографијама.
Здраво (и не баш здраво) посуђе
Сада, ако ћемо давати кухињски прибор , било би сјајно да то урадимо са мало дискреције. А критеријуми које предлажем су да одаберемо оне који ће нам бити корисни за здравију исхрану.
Не помажу у здравијем кувању
- Блендер : овај уређај је дизајниран за прављење сокова уклањањем пулпе и влакана . Обично има посуду у којој се чува. У овом чланку смо већ објаснили зашто је то ужасна идеја.
- Апарати за сок : потпуно исти као у случају блендера, само што су ови уређаји много скупљи и продају нам се са функцијама попут „хладног вађења“ или другим сличним. На крају, резултат који добијете је врло сличан резултату блендера (мале разлике ни на који начин нису значајне на нутритивном нивоу) и здрава маркетиншка аура у коју обично долазе умотане може нас више збунити.
- Апарат за кафу у облику капсуле : у овом случају овај лонац уврштавам у овај одељак, јер је он једна од звезда поклона последњих година. Нешто варам, јер у стварности кафа припремљена са овим машинама нема ништа лоше нутриционистички (осим ако не говоримо о слатким верзијама или другим састојцима осим кафе). Укључујем га због питања одрживости. Капсуле за кафу генеришу пуно отпада који се потпуно може избећи, јер имамо пуно верзија машина за кафу које припремају ово пиће без стварања тог отпада.
- Апарати за вафле, произвођачи сендвича: сложићемо се да су то уређаји који се углавном користе за нездраву припрему. И да, сендвич може бити здрав ако добро одаберемо састојке, али то не би требало да буде редован оброк када смо код куће, ако не и ресурс за кога немамо избора. Због тога нам није потребна машина за нешто што би требало да буде тачно и што такође можемо савршено припремити помоћу решетке или тигања.
- Произвођач бомбона од памука - у последње време виђам ове трачеве прилично често. Такође се продаје као дечија играчка, а прати га и боја за израду памука различитих боја. Очигледно се уређај који служи само за припрему препарата који се састоји од чистог шећера са адитивима не чини баш препоручљивим, још мање као играчком.
Они помажу да се здравије кува
- Америчко стакло : супротно ономе што се дешава са блендерима и екстракторима сокова, блендер за стакло вам омогућава да правите смоотхие од целог воћа. Поред газпахоса, биљне креме и други препарати којима је потребна каша, попут хумуса или неких теста за пљескавице од поврћа. Изаберите модел са подесивом снагом који достиже најмање 800В како би могао са свиме.
- Екпресс лонац : не зато што је традиционалан, већ је мање користан лонац. Нови лонци постају бржи и лакши за употребу, укључују додатке за пару и разне положаје за кување. Неизоставни су за прављење варива, кување поврћа, кромпира … они штеде енергију, време и дају све врсте здравих препарата.
- Квалитетни ножеви : још један основни основ који у многим кућама ипак не успијева. Добар пар ножева (чипка и власац) дугорочна су инвестиција, трају много, много година, више од 10 уз добро одржавање и редовно професионално оштрење. Када почнете да сечете правим ножевима, схватамо како огромну разлику чини упоређивање обављања истог посла са слабо наоштреним или једноставно лошим алатом.
- Хлебњак - С обзиром на то колико је у многим градовима тешко добити прави хлеб од целог пшенице, хлебник може бити одлично решење за породице које воле да једу хлеб. Веома су једноставни за употребу, обично је довољно ставити састојке у канту и одабрати програм. И извадите наш врући хлеб кад завршите.
