Научите како да правите здраве супе на изложби Цуерпоменте у БиоЦултура Мадрид
Сајам БиоЦултура слави своје 33. издање у Мадриду, са више излагача и активности него икад. Прођите кроз сјајан сусрет здравог живота и не заборавите да посетите наш сховцоокинг, веганске куварице Соније Менгуал.
Велики шпански сајам органске и здраве потрошње наставља да расте у Мадриду. Ове године имаће 56% више простора на ИФЕМА-и, 820 излагача и више од 400 активности.
Међу њима се издвајају добро посећени сховцоокингс, попут оног који је организовао Цуерпоменте, где из руке куварице Соније Менгуал можете научити да припремите две веганске супе за подстицање одбране.
Договор са Соњом Менгуал је у суботу у 12 сати на сховцоокингу 2. Она ће припремити рецепте "Рамен са шитакеом и мисо алгама" и "Крема од слатког кромпира, роткве и глацијалне фикоиде".
То су јела дизајнирана да утеше тело и душу у најхладнијим данима у години, а такође стимулишу имуни систем и одолевају нападима вируса грипа и прехладе.
Сониа Менгуал, осим што је куварица, професор је јоге. Схватите да храна храни и наш физички и ментални и емоционални део. Својим рецептима жели да изрази љубав према другима и према себи. „Ако сте доследни, бирајте производе најбољег квалитета и уложите пуно љубави, успех је осигуран“, објашњава он.
Ако присуствујете сховцоокингу, можете учествовати у томболи за бесплатну претплату на часописни магазин.
Сајам БиоЦултура је фестивал екологије
Асоциацион Вида Сана, организатор сајма, очекује да више од 70.000 људи учествује у догађају који ће се одржати од четвртка 9. до недеље 12. новембра. Посетиоци могу да сазнају о свим вестима из органског сектора и посебно да дегустирају деликатесе Галиције, протагониста аутономне заједнице овог 33. издања.
Регулаторно веће за еколошку пољопривреду Галиције позвало је више од 35 галицијских компанија да се јаве у Мадриду.
Храна, са више од 20.000 референци, највећи је сектор сајма, али такође су присутни сертификована козметика, био-конструкција, еко-материјали, намештај, обновљиви извори енергије, економија општег добра, комплементарни лекови, туризам. сеоске, занатске, алтернативне играчке или музика.
Новитети у текстилном сектору имају посебан простор на платформи Планета Мода, док МамаТерра доноси пуно активности за најмлађе . Поред тога, биће одржане конференције, дебате, јавни интервјуи и научне презентације.
