Кључна је микробиота црева!

Гема Салгадо

Недавна истраживања показују да нас микроорганизми које налазимо у цревима штите од метаболичких, хроничних и дегенеративних болести.

Прешли смо пут од опсесивне борбе против микроорганизама до њиховог поновног откривања као кључних средстава за здравље . Цријевна микробиота садржи мудрост предака која изазива интересовање за њене могућности лијечења и превенције цивилизацијских болести.

У телу се налазе бактерије, гљивице и вируси неопходни за нашу одбрану и очување здравља. За сваку ћелију у нашем телу имамо десет бактерија и хиљаду вируса. Неки од ових микроорганизама насељавају нашу кожу, уста и нос, други у вагини или простати, а већина је концентрисана у цревима.

Супротно ономе што се донедавно веровало, колонизација нашег црева не започиње током порођаја - када долазимо у контакт са микробиотом материнске вагине кроз уста или кожу - већ почиње раније, у материци, и наставља се након порођаја током дојења, према недавним истраживањима.

Свако научно откриће доказује да је наш однос са микробиотом приснији, дубљи.

Микробиота црева, однос у коме сви добијају

Људи одржавају симбиотски однос са нашом микробиотом или цревном флором . Обезбеђујемо му станиште и храну, а он обавља кључне биолошке функције за наш опстанак и благостање.

Брига о односу са нашим микроорганизмима је начин да спречимо или излечимо проблеме који су алармантни попут отпорности на антибиотике . Ако се побринемо за то, можемо живети дуже и боље.

Кључ имунитета нашег тела

Микробиота је део наше одбрамбене баријере . Живи у цревној слузокожи са имунолошким ћелијама - тамо се налази 80% од укупног броја - и спречава инвазију микроорганизама да се ушуњају: такмичи се са њима за храну, омета њихов опстанак и истовремено стимулише наш одбрамбени систем.

Микробиота производи метаболите који су нам потребни да бисмо били здрави. На пример, захваљујући њој, део енергије коју уносимо се обнавља када узмемо непробављиве угљене хидрате и дијетална влакна која чине њихову храну.

Бактерије у дебелом цреву трансформишу их у једињења попут кратких ланаца масних киселина, које се једном апсорбују делују као метаболички регулатори . Неки микроорганизми синтетишу витамине, попут К (неопходан за коагулацију), а неки из групе Б. Такође разграђују лекове и токсине.

Водите рачуна о микробиоти да бисте уживали у више здравља

Недостатак знања о значају микробиоте доводи до њеног малтретирања.

Дуготрајна конзумација производа као што су алкохол, пестициди, лекови, прерађена храна и њихови адитиви (вештачка заслађивачи, емулгатори Е-400 до Е499) или стрес мењају слузницу црева .

Они узрокују пропустљивост која може да активира хроничне запаљенске процесе , алергије, интолеранцију на храну, екцем, болове у зглобовима, гојазност, дијабетес, кардиоваскуларне болести, рак или мултиплу склерозу.

Недавна студија, објављена у часопису Натуре Цоммуницатионс, а коју су водили истраживачи из болнице Бригхам за жене у Бостону, показује да постоји веза између цревних бактерија и мултипле склерозе (МС), аутоимуне болести.

Истраживачи су открили да су бактерије Метанобревибацтер и Аккермансиа обилне код пацијената са МС. Насупрот томе, нивои Бутирицимонас били су нижи него код здравих људи. Студија сугерише да би третмани који модификују састав бактерија могли бити од помоћи у лечењу МС и других аутоимуних болести.

Утицај исхране и вежбања

У исхрана богата засићеним мастима и рафинисаних угљених хидрата повећа удео штетних цревним микроорганизмима који генеришу запаљење према са најновијим информацијама из шпанског друштва интерне медицине (полу).

Ово се објашњава јер у зависности од врсте бактерија које делују на остатке хране који доспевају у дебело црево, могу превладати реакције ферментације , повољне за организам, или трулежне реакције , негативне за микробиоту и за особу.

Ферментацију у основи производе бифидобактерије и лактобацили , па је од интереса да ове врсте превладавају.

Кроз храну можемо поспешити ширење ферментативног, а самим тим и здравијег бактеријског ентеротипа . У том смислу препоручује се дијета богата влакнима и пробиотицима (кисели купус, кефир итд.).

Једнако важно као и добро храњење микробиоте је излазак из неактивног начина живота и окончање стреса и хронично успостављених негативних емоција. Редовно физичко вежбање средњег интензитета - вожња бициклом, трчање или ходање добрим темпом - повећава разноликост дигестивних бактерија, посебно оних које помажу у метаболизму масти.

Али суштинска модификација залива или резиденцијалне микробиоте је тешка. Покушава се са фекалним трансплантацијама у лечењу гојазности, улцерозног колитиса и поновљених инфекција, између осталих поремећаја.

Најгори непријатељ је стрес

Гастроентеролог Емеран Маиер , професор медицине на Универзитету у Лос Ангелесу (Калифорнија), у својој књизи Тхе Минд-Гут Цоннецтион наводи да поруке између дигестивног система и мозга циркулишу од врха до дна и одоздо према горе кроз вагусни живац. и одређених молекула.

На тај начин, емоције и ментални стрес утичу на понашање микробиоте, а она производи метаболите који мењају емоције, перцепцију бола или понашање у исхрани (бактерије су способне да бирају шта желе да једу!).

Микробиота би чак могла да учествује у развоју болести попут Алцхајмерове болести , аутизма и одређених врста депресије, рекао је Францисцо Гуарнер, директор Одељења за истраживање дигестивног система у болници Валл д'Хеброн у Барселони.

Тренутно је познато да бифидобактерије и лактобацили имају позитиван ефекат на стрес и анксиозност. И посебно, истражује се корисност Бацтероидес фрагилис у лечењу аутизма .

Његова улога у гојазности и дијабетесу

Бројна истраживања повезивала су типичну микробиоту гојазних људи са повећањем пропустљивости црева , што заједно са висококалоричном исхраном, неактивним начином живота и другим факторима доводи до метаболичких болести попут дијабетеса, безалкохолних масних јетре и кардиоваскуларних поремећаја.

Рицардо Гомез Хуелгас, потпредседник СЕМИ-а и бивши координатор Групе за дијабетес и гојазност, објашњава да се широм света спроводе различита клиничка испитивања како би се побољшала контрола дијабетеса помоћу пробиотика .

Функција сваке бактерије ће вероватно бити позната и деловаће на сваку од њих да би постигла жељени ефекат, као што је предложила Гаил Хецхт, председница научног одбора на последњем Светском самиту о микробиоти у цревима за здравље.

Али дијета, физичка активност и управљање стресом су одлични начини за постизање равнотеже у микробиоти и корист од њене сарадње са нашим ћелијама.