Мажуран, биљка чије је научно име Ориганум мајорана, зељаста је биљка својим изгледом и аромом која прилично подсећа на уобичајени оригано, Ориганум вулгаре који користимо за пице и друга изврсна јела.
Истина је да обе биљке имају однос, јер поред тога што су сврстане у исту номенклатуру (Ориганум), обе припадају породици Ламиацеае, која поред ове две укључује више од 7.900 врста.
Својства мажурана
Мажуран има многа лековита и хранљива својства и користи се за разне болести, али његова главна употреба је за лечење болова, углавном стомака и главобоље.
Међу својствима мајорана мора се препознати да је једна од биљака која садржи највише гвожђа , са 82,7 мг на 100 грама биљке. Јасно је да нећемо појести 100 грама биљке, али да бисмо видели количине које то значи, црвено месо има око 2 мг на 100 грама.
Остали изванредни минерали су калцијум са 1990 мг на 100 грама биљке, односно више од 10 пута од количине калцијума у истој количини крављег млека. Такође садржи фосфор и калијум у великим количинама.
Што се тиче садржаја витамина који је присутан у својствима мајорана, ту су витамин А , витамин Б6 или пиридоксин, витамин Ц и витамин Е , стога пружа добру дозу антиоксиданса у телу и помаже имунолошком систему, поред тога користи здрављу коже и очију.
Мајоран користи
Предности мајорана су бројне, мада се могу набројати главне:
Болови у стомаку
У болови у стомаку могу ефикасно третирати са мајорана, која делује као као релаксант и антиспазмодик. Због тога се користи за лечење лоше пробаве, пробавне сметње, гасове или надимање, болове у стомаку и контракције црева, као и дијареју.
Главобоља
Опуштајућа својства мајорана користе се за лечење главобоље , мигрене, главобоље и аменореје. Ово је један од многих кућних лекова против главобоље које можемо пронаћи, али без сумње један од најефикаснијих.
Несаница
Још један допринос ове биљке је што вам помаже да заспите и лечите своје поремећаје захваљујући својим опуштајућим и умирујућим својствима. Стога, ако су узроци несанице стрес, анксиозност или нерви, мажуран је одлична природна опција лечења.
Бол у стомаку од нерава и гасова
Као што смо већ поменули, једна од главних употреба мајорана је за здравље желуца и органа за варење. У овом случају најбоља је инфузија мажурана коју ћемо објаснити у наставку.
Али не само болови због лоше пробаве , већ и болови у стомаку због нерава и гасови због нерава могу се ублажити инфузијом мајорана.
Како се користи мајоран
Мажуран се може користити на много начина, на пример за припрему јела као што су песто од мажурана, топли сосови, додавање у биљне креме, топла јела или салате.
Али поред његове кулинарске употребе, која је врло добра за искоришћавање горе поменутих нутритивних својстава, најбоља ствар за лечење болова у стомаку, главобоље, несанице и других тегоба је инфузија сушеног мајорана.
Ову биљку такође можете да конзумирате у екстракту, тинктури, есенцијалном уљу, уљу за масажу и капсулираном сувом екстракту.
Како припремити сушену инфузију мајорана
Инфузија сушеног мајорана врло је једноставна за припрему. Однос је једна кашика биљке на сваку шољу воде.
Прокувајте воду и додајте је сушеној биљци мајорана у чајник, шољу или шерпу. Одмах након што га покријемо и пустимо да се одмара 10 минута. Ако не користимо филтер, напрежемо га и то је то. Можемо да га засладимо медом или неким биљним сирупом као што је агава, а може се узимати и до три шоље дневно.
Контраиндикације мајорана
Иако нема већих контраиндикација, мајоран се не препоручује трудницама, дојиљама или малој деци.
Конзумација мажурана се такође не препоручује особама са иритабилним цревима, тешким стомачним проблемима као што су чир или гастритис.
