Узимамо 4 пута више шећера него што је препоручено
Многи производи имају шећер на скривени начин и то није цењено на етикети
Шпанци конзумирају четири пута више шећера од 25 грама дневно које препоручује Светска здравствена организација, а то су праве глупости којих нисмо увек свесни.
Уносимо много више шећера него што би требало
Већи део шећера који конзумирамо део је осталих прехрамбених производа и остаје незапажен на етикетирању . СЗО препоручује 25 грама дневно.
Вишак шећера у храни повезан је са гојазношћу, дијабетесом, васкуларним поремећајима и неким врстама карцинома, између осталих болести. Они су поремећаји и главни узроци смртности који би се могли смањити уколико би се смањила потрошња шећера, такође скривени.
Даље, рад на плантажама шећерне трске један је од најтежих на свету и међу најниже плаћеним. У неким земљама шеснаестодневни радни дан плаћа се по два евра и нема приговора на дечји рад.
Такође постоји штета у животној средини: потражња за шећером доводи до тога да плантаже трске нападају и уништавају прашуме , мангрове и друге екосистеме, што смањује биодиверзитет и фаворизује климатске промене. Увоз шећера из Шпаније представља емисију 130.000 тона ЦО2 годишње.
ВСФ Јустициа Алиментариа води кампању „25 грама“ како би шпански закони заштитили потрошаче.
Пет захтева које захтева Влада (којима се можете придружити на всф.орг.ес) су:
- Регулишите оглашавање хране штетне по здравље (посебно оне намењене деци).
- Да буду обавезне да на етикетама јасно извештавају о количини шећера која се налази у храни, као и о ефектима које прекомерна конзумација производи на здравље (као што се ради у паковањима дувана).
- Опције здраве хране су загарантоване у школама, а оглашавање штетних производа за децу нестаје.
- Награђени порези на нездраву храну и здраву исхрану.
- Да прехрамбена индустрија буде укључена у Закон о транспарентности и приступу информацијама како би их грађани могли контролисати.
