9 природних савезника за исхрану мозга
Санти Авалос
Одређене биљке, печурке или њихови екстракти могу бити корисни за мождану активност.
1. Триптофан
Ова есенцијална аминокиселина учествује у синтези серотонина, неуротрансмитера уско повезаног са осећајем благостања. Налази се у орасима (посебно индијским орашчићима), бананама, соји и осталим махунаркама.
У телу се претвара у 5-хидрокситриптофан . Ако се узме у суплемената облику, то је препоручљиво да се комбинују са Б витамина .
2. Фенилаланин
Ова аминокиселина је претеча тирозина, који заузврат делује као посредник у синтези катехоламина (допамин, адреналин и норепинефрин), између осталих мессенгер супстанци уско повезаних са концентрацијом, контролом апетита или осећајем бола .
Природно се налази у протеинској храни, попут орашастих плодова и махунарки .
3. Брдо
Стимулише синтезу ацетилхолина , неуротрансмитера који помаже у стварању нових веза између неурона, уз заштиту мозга и циркулаторног система од вишка холестерола.
Његовој производњи погодује конзумација хране богате фосфатидилхолином . Добри извори ове супстанце су сојин лецитин , зелена салата , кикирики и купус .
4. Хомоцистеин
Прекомерна крв ове аминокиселине азуфрадо оштетила је нервне ћелије и сматра се кардиоваскуларним фактором ризика и болешћу Алзхеимера . Тело метаболизује хомоцистеин користећи витамине Б6 и Б12 , а посебно фолну киселину. Недостатак ових витамина тако утиче на метаболизам мијелина и фосфолипида и може да подстакне когнитивни пад.
Храна попут спанаћа , ораха и махунарки помаже у контроли.
5. Сојин летицин
Садржи врло здраве масне киселине (линолну и линоленску), инозитол холин и фосфор, који побољшавају памћење. Смањује вишак холестерола.
6. Пивски квасац
Пружа аминокиселине и најистакнутији је извор витамина Б , најкориснијег за нервни систем .
Флипбоард
7. Гинкго
Има гликозиде, флавоноиде и терпеноиде који делују као важни антиоксиданти . Његова инфузија стимулише снабдевање крви у мозгу .
Флипбоард
8. Спирулина
Она је богата у високо Асимилабилан протеинима (60%), садржи есенцијалне масне киселине, хлорофил и широк спектар заштитних фитохемикалија .
Флипбоард
9. Гинсенг
Корен ове биљке сматра се адаптогеном због свог својства да инхибира деловање кортизола и побољшава издржљивост и интелектуалне перформансе.
Флипбоард
