Да ли је лоше пити воду након једења вишње?
Цлаудина наварро
Да ли сте икада чули причу? Објаснили смо зашто је речено да пијење воде након једења вишње може да вам зада јаке болове у стомаку.
Лети су трешње у сезони, оштре, интензивне црвене боје и доступне на било којој пијаци. Не само да су укусна, већ им додају предности локалног и сезонског воћа: можете их конзумирати када имају најбољи укус и хранљиви садржај.
Али неоспорна привлачност трешања понекад је замагљена поновним оживљавањем популарног мита према којем морате бити опрезни да не пијете воду након што их поједете, под претњом лошег варења или још горе.
Није необично да сте икада чули упозорење од баке и деке, али има ли то смисла?
Квасци и бактерије у кори
Нутриционисти су детаљно истражили мит и објаснили његово могуће порекло.
Његов део разлога може бити тај што у прошлости вода за пиће није била савршено санирана, а микроорганизми које је носила могли су да интерагују са квасцима и бактеријама присутним на кожи трешње, што је довело до ферментације која је изазивала бол у стомаку.
Како је данашња вода за пиће врло доброг квалитета, упозорење се може узети здраво за готово. Трешње се, пре конзумирања, морају добро опрати како би се елиминисале могуће клице и трагови прљавштине. И можете мирно попити чашу свеже воде након уноса.
Друго могуће објашњење је да су трешње толико зависне да неки људи могу да једу несразмерне количине, а ако после пију воду, желучани сокови се разблажују и варење може бити компликовано. Разумна количина вишње је између 10 и 20.
Особине вишње
Трешње пружају енергију, захваљујући својим угљеним хидратима, заједно са витаминима и органским киселинама, попут елагичне, са антиинфламаторним својствима. Истиче се његов допринос у калијуму (210 мг / 100 г), витамину Ц (15 мг / 100 г), бета-каротену или провитамину А и витаминима Б1 и Б6.
