10 намирница против стреса
Мартина Феррер
Дуготрајни стрес завршава слабљењем. Да бисмо је опоравили и превазишли, морамо да надокнадимо хранљиве материје и друге супстанце које помажу у производњи допамина и серотонина.
Стрес је физиолошки одговор на стварне или замишљене опасности. У стресним ситуацијама тело се припрема за борбу или бег, иако је данас уобичајено да трпимо стрес због свог ритма живота.
У сваком случају, важно је заменити хранљиве материје које тело у то време троши превише: витамин Ц, магнезијум, калцијум и омега-3 су неопходни.
Такође имајте на уму да је телу потребно више енергетских ресурса. Стога, када смо под стресом, жудимо за више прерађене хране са хидрогенираним масноћама и вишком шећера или соли, тренутним ужицима који неуравнотежују нервни систем.
Одабиром здраве хране можемо да ублажимо напетост, стабилизујемо шећер у крви и постепено елиминишемо стрес. Неке намирнице куване у рерни помажу вам да се опустите и заспите. На пример, тикве, слатки кромпир, кромпир, јука …
Заузврат, главни циљ је одржавање здравља црева како би се осигурало стварање неопходних неуротрансмитера, као што су допамин и серотонин.
У случајевима дуготрајног стреса, дијету можемо допунити адаптогеном као што су ашваганда , сладић или родиола .
Дијета против стреса: 10 намирница за успоравање
Ових десет намирница баве се различитим потребама тела у стресним ситуацијама, али углавном надокнађују хранљиве састојке који су телу потребни у већим количинама када се тестира.
1. Антиоксидант боровнице
Ове бобице, као и друга храна љубичасте боје, садрже антоцијанидине . Ови природни антиоксиданти помажу у формирању серотонина и допамина , неуротрансмитера који побољшавају расположење и меморију .
Имајте прегршт дневно , као међуоброк, за доручак или у салати.
2. Иуцца како вам не би недостајало енергије
Идеалан је, попут осталих корена и гомоља попут слатког кромпира, кромпира и бундеве .
Због својих ћелијских угљених хидрата, фаворизују одговор хормона кортизола код људи са стресом. Поред тога, ови хидрати повећавају апсорпцију триптофана , есенцијалне аминокиселине, и побољшавају ниво серотонина и квалитет спавања .
Додајте маниоку или друге корене и кртоле у своје меније 4 пута недељно . Можете га испећи у рерни са мало кокосовог уља и соли.
3. Пистације које штите ваше срце
Ови орашасти плодови помажу у смањењу вазоконстрикције и унапређују рад срца даљим ширењем артерија. Потребно вам је додатно напајање енергијом, тако да можете да унесете 100 г дневно .
Идеални су за грицкалице у тренуцима тескобе.
4. Поморанџе богате витамином Ц.
Витамин Ц је један од микроелемената морамо да попуне у стресним ситуацијама .
У сезони цитруса конзумирајте 4 до 6 поморанџи недељно . Ако не, обавезно једите другу храну богату витамином Ц, попут кивија или црвене паприке .
5. Реминерализација сезама
Ова семена, попут семена бундеве, корисна су по богатству магнезијумом и калцијумом . Такође пружају триптофан, претходну аминокиселину за серотонин.
Узмите 2 кашике дневно , по могућности једну за доручак и једну за вечеру.
6. Чоколада за задовољство … И магнезијум
Биће корисно за задовољство које производи и за супстанце које ствара у мозгу и које укидају осећај бола и депресије .
Какао је такође богата магнезијумом . Наравно, бирајте тамну чоколаду са врло малим садржајем шећера. Уживајте у 1-2 унце дневно , по могућности ујутру.
Флипбоард
7. Кисели купус, храна за добре бактерије
У ферментисана оне су извор здравља и држи црева у савршеном стању, нешто веома неопходан за јачање против стреса. Укључите у своју рутину узимање 1 кашике дневно , у салатама или јелима од поврћа.
Током дана или недеље, такође додати остала ферментисана хране и пића, као што су вода кефир , јабуковог сирћета , Мишо или Тамари, темпех, комбухе …
Флипбоард
8. Банане, они вас штеде у било ком тренутку!
Они пружају калијум и триптофан . Поред тога, ако нису врло зрели, имају пребиотички скроб који храни бактерије које обнављају цревну флору , у којем се производи 90% серотонина који производи наше тело.
Једите 4 до 6 банана недељно.
Флипбоард
9. Лећа за ваше живце
Ова и друге махунарке богате су витаминима Б , неопходним за правилно функционисање мозга. Такође су богате влакнима и магнезијумом , важним минералом против стреса.
Исто се дешава са житарицама. Такође додајте јеловнике у свој мени. Обавезно једите сочиво или друге махунарке најмање три до четири пута недељно.
Флипбоард
10. Блитва и остали зелени листови
Спанаћ и зелено лиснато поврће не могу да пропустим дневно за њихов допринос магнезијума, минерала који се конзумира више у време стреса.
Поред тога, због свог богатства фолном киселином , доприносе стварању неуротрансмитера. Једите блитву 3 пута недељно и комбинирајте је са осталим зеленим листовима, попут кеља, спанаћа или зелене салате, између осталог.
Флипбоард
