Једна од великих предности прављења сопствене граноле је знати шта сте у њу ставили, а такође и бити у стању да је направите по свом укусу.
То је одлична храна и добра опција за доручак или између оброка. Ево водича за састојке како би свако могао да направи своју гранолу са оним што највише воли:
- Једна или две врсте житарица (јечам, кукурузне пахуљице, амарант, раж …) важно је да су органске
- Разне врсте орашастих плодова (бадеми, ораси, индијски орах, пистације …)
- Уље (кокосово, маслиново, сунцокретово …)
- заслађивач (смеђи шећер, мед, агава, јаворов сируп)
- сушено воће (кајсија, суво грожђе, малина, кокосови остругови …)
- опционално: семе (сунцокрет, лан, бундева, сезам …)
- опционо: неки зачини (цимет, ђумбир у праху …)
Добро измешајте све састојке осим сувог воћа које смо издвојили, смеша треба да буде мало влажна због уља и меда.
Затим ставимо у добро раширену тепсију и ставимо је у рерну на ниску или средњу температуру ако није јако моћна, док се све не осуши приближно 15 минута.
На крају извадимо из рерне и помешамо са сувим воћем и теглом, једноставно богате и хранљиве.
