Пура вида сок од шаргарепе и цвекле

Хавијер Медведовски и Глорија Гарсија Лерма

Овај сок је једноставан за припрему и врло хранљив, концентровани коктел витамина и минерала у течном стању. Потребно вам је само 5 састојака које ћете сигурно имати у својој кухињи.

Састојци за велику чашу

Ако је могуће, одаберите их из органског узгоја:

• 300 г цвекле

• 200 г шаргарепе

• 150 г краставца

• 2 штапића целера

• 1 лимун

Корак 1: Припремите поврће

Ољуштите и исецкајте шаргарепу и репу.

Исецкајте краставац без љуштења , да бисте искористили предност коже

Очистите целер и исеците га на комаде.

Величина поврћа реза зависи од величине рупом у соковник. Међутим, што мање направите гломазне делове, машина ће то лакше учинити.

Корак 2: Редовно екстрахујте сок

Једном резано, све поврће провуците кроз соковник.

Ако ћете користити целулозу било ког састојка, препоручујем вам да комаде сваког од њих додате засебно. Тако ћете добити целулозу без мешања.

У том случају, репу проследите последњи како не бисте обојили остатак пулпе.

Корак 3: Исцедите лимун

Исцедите лимун и додајте сок у претходну смешу. Већ сте направили сок и спреман за пиће!

Ако нећете све да попијете и желите да га касније потрошите, чувајте га у стакленој боци са поклопцем и оставите у фрижидеру.

Узмите га дању како бисте искористили његове хранљиве састојке.

Свеже идеје за прављење сокова од поврћа

За прављење овог сока препоручујемо употребу екстрактора за сок хладне преше , јер ће вам омогућити да на најбољи начин искористите хранљиве састојке и извучете сав укус поврћа. Резултат ће бити изванредан.

Сад, сокови од свежег поврћа нуде вам широк спектар свежих могућности којима ћете нахранити своје тело . Овај сок од шаргарепе и репе је само један пример. Сок интензивне, светле боје и богат бетакаротеном и другим антиоксидантима.

Саветујемо вам да истражите које друге комбинације можете да сазнате које вам се највише допадају. Овде вам предлажемо још неколико за почетак да покушате. Следите исти поступак као и за претходни рецепт:

Освежавајући сокови од лубенице

• 700 г лубенице са семенкама
• 1 кашичица млевеног кардамома
• неко лишће нане

Веома зелени сок од јабуке

• 3 јабуке
• шака листова спанаћа
• сок од 1 лимете

Тренутно је идеално их конзумирати, али ако ћете их узимати касније, држите их у фрижидеру, ако је могуће у стакленој боци.