6 здравих идеја за ужину средином јутра
Опције доручка које имамо при руци често су нездраве. Ове идеје не захтевају припрему и садрже све потребне хранљиве састојке.
Нормално је да након неколико сати активности огладнимо, посебно ако обично једемо мало доручка . Ако направимо паузу средином јутра, пожелећемо да кљуцамо било шта и обично је оно што имамо при руци (аутомати, продавнице итд.) Обично нездраво, поред тога што представља незнатан трошак годишње. У тим случајевима најбоље је понети ствари од куће , које смо можда припремили дан раније или за које није потребна чак ни припрема.
Здрави доручци на послу
Ове идеје могу вам добро доћи свакодневно, и вашој и вашој деци школског узраста, јер су то ствари које можете појести у одмору. Да ли ће бити више или мање разрађени, зависиће од времена које морамо да припремимо, од ствари које су нам остале од осталих јела, од планирања оброка итд. Оно што никада не сме да буде на путу је недостатак жеље.
Торба са вашим фаворитима или смеша: ораси, бадеми, пистације, индијски орашчићи … за још већу удобност одаберите их већ ољуштене (али не пржене или са пуно соли).
Суве смокве, суве кајсије, суво грожђе, боровнице, сушене кајсије … има их доста на избор, а могу се комбиновати са орасима. Ако вам се не свиђају, ништа се не дешава, има још ствари.
За већу удобност одаберите оне који добро подносе ударце или стезање да бисте их носили у торби или ранцу: банане, авокадо, јабуке, крушке итд. Ако их не волите са кожом и није их лако ољуштити као банану, ољуштите их код куће и ставите у малу посуду. Можете их и исецкати.
Да бисте спречили да рђају док их не поједете, морате минимализовати излагање комада у ваздуху. Ако имате домаћи апарат за вакуумско паковање, они ће вам доћи савршено. Ако не, добро прекријте комаде воћа пластичном фолијом пре него што поклопите поклопац на посуду. Што се воће чвршће уклапа у посуду, то ће садржавати мање ваздуха и мање оксидације.
Ако можете и да га оставите у фрижидеру док не дође време да га поједете, много боље.
Сојин јогурт, кокос или шта год већ желите, који не морате да отварате док га не поједете и који можете допунити било којом од претходних опција које се разликују сваког дана.
У реду је ако ће јогурт бити ван фрижидера два или три сата , неће проћи лоше, али ако можете, чувајте га у фрижидеру. Такође је добра идеја имати хладњачу која ће мало задржати хладноћу.
Уместо сока или смоотхие-а купљеног у продавници , направите га код куће и понесите са собом у бочици. У сезони користите свеже воће и искористите предност ако постоји већ зрело, јер када га тучете миксером, нећете приметити необичну текстуру.
Да бисте направили ласси, само направите воћни смоотхие и додајте биљни јогурт уместо воде или напитка од поврћа. Ласси су врло кремасти и врло заситни, тако да није лоша идеја да их с времена на време направите.
Као и код јогурта, и ласси и смоотхие се могу чувати у фрижидеру, хладњаку или на собној температури све док нису дуго.
Шејковима можете додати и друге укусе: какао, цимет, ванилија, нана итд.
Ако сте исекли смрзнути хлеб, брзо је као и направити сендвич, не морате да га одмрзавате, током јутра ће се отопити .
Своје сендвиче и сендвиче зачас саставите са било чим што имате у фрижидеру или са посебно припремљеним предметима, на пример тофу на жару, пржени сејтан, темпех на жару, тиквице са жара, зачињени смеђи текстурирани сојини филети, сланутак са сосом од парадајза … Садржи и неко друго сирово поврће (на пример руколу, кељ, ендивију, изданке спанаћа итд.) и то сте већ урадили.
Ако више волите да је „деконструисан“, узмите хлеб с једне, а састојке с друге стране , тако да можете саставити састојке тамо где јесте, а да хлеб не упија течност из састојака или не постаје жвачан од врућине и замотан.
Ако желите, можете променити хлеб за цела зрна и јести то исто поврће, махунарке итд., У пратњи хрскавог хлеба.
Не морате да га носите од куће
Ако немате шта да једете, али имате продавницу у близини , нада још увек постоји.
Најлакше је пронаћи воће и орашасте плодове, зато се одлучите за њих. Готово у било којој прехрамбеној продавници имају бадеме или орахе, као и цело сезонско воће.
Такође можете лако пронаћи тамну чоколаду са више од 75% какаа за грицкање у унци.
У средњим и суседским супермаркетима обично постоје и хлебови од целог зрна мале величине, берачи и пецива од целог зрна. Погледајте и оне у фрижидерима, врло је могуће да имају готов хуммус или гуацамоле .
И премда нису најбоља опција за цену и количину пластике и омота које носе, они вас такође могу извући из резаног и расхлађеног воћа, које је већ опрано и ољуштено, а ви само морате да отворите и једете.
