9 биљних намирница најбогатијих калцијумом

9 поврћа врло богато калцијумом

Луциа Мартинез Аргуеллес

Калцијум се не добија само из млека или млечних производа. Поврће, махунарке и ораси нуде неопходан допринос нашем организму.

У западном друштву калцијум, неопходан за одржавање јаких костију, повезан је са конзумацијом млечних производа . Ово је мит, јер у земљама попут Јапана или Кине, где потрошња млека и његових деривата није честа, више немају проблема са костима.

Неопходни калцијум се може добити искључиво из поврћа . Крстасто поврће, махунарке и ораси су добри извори овог минерала. Ако осигурате његово присуство у исхрани, добићете сав минерал који вам је потребан.

Да би се калцијум учврстио у костима, такође је потребно вежбати, бити изложен сунцу (да би синтетисао витамин Д) и не претерати са сољу.

Биљни извори калцијума за ваше кости

Ово је избор хране богате калцијумом коју редовно можете укључити у своју исхрану:

кељ

У само 150 г налази се 200 мг, 20% РДА (препоручена дневна доза).

Броколи

У порцији од 300 г налази се 140 мг калцијума, 14% потреба.

Тофу

Порција чврстог тофуа од 100 г садржи 175 мг, 18% РДИ. Ако не знате како да га користите, у овом чланку о томе шта да радите са тофуом имате неколико идеја.