Супстанца у паприкама може спречити Паркинсонову болест
Конзумација паприке (нарочито црвене), парадајза и кромпира штити нас од ове болести. Кључ је у никотину који они садрже.
Бибер је једна од најбогатијих витамина Ц која постоји: 100 г црвене паприке не даје ни мање ни више него 200 мг витамина Ц. То је више него двоструко у дневним потребама и утростручује дозу коју пружају поморанџе.
Светле боје коже садрже мноштво других хранљивих састојака , укључујући бета-каротен и витамине Б 2 и Е.
Заједно је комбинација са снажним антиоксидативним ефектом која спречава све врсте хроничних и дегенеративних болести.
Али има још изненађења, садржи никотин у малим количинама, а такође је користан.
Никотин за Паркинсонову болест
Епидемиолошке студије повезују дуван са превентивним ефектом на Паркинсонову болест , али је јасно да пушење сигурно није добра идеја.
Никотина , активни састојак са могућим неуропротективног акцијом , такође налази у паприка (посебно црвено), кромпира и парадајза. Налази се у тако малим дозама да не наносе штету, али да штите
Постоје студије које показују везу између веће потрошње ове хране која припада породици Соланацеае и мање инциденце Паркинсонове болести.
Никотин можда није једино једињење које се налази у паприкама са благотворним деловањем на неуроне.
