Маслачак, здравље јетре, бубрега и жучне кесе

Маслачак , чије је научно име је Таракацум оффицинале Вебер , је самоникла биљка наћи у многим регионима Европе и Америке.

Иако се сматра коровом, ова биљка има невероватна својства и тренутно се чак гаји и у лековите и у кулинарске сврхе, јер су њени листови, врло слични листовима риколе, такође веома богати, врло комплетни у погледу хранљивих састојака.

Име му потиче од облика латица његовог цвета, које подсећају на шиљасте зубе дивље животиње. На енглеском се зове маслачак, а на шпанском је познат и као горка цикорија и прегршт других маргиналних имена.

Који се део користи?

Маслачак је један од оних изванредних примера биљака који се готово у потпуности користе. Због тога се користе сви делови маслачка, како цветови, тако и његово корење и лишће. Користе се због нутритивног, лековитог и кулинарског садржаја.

Маслачак користи и својства

Маслачак садржи много хранљивих састојака, међу којима се истичу витамини и минерали . Међу главним својствима које садржи могли бисмо да истакнемо минерале попут гвожђа, калијума, калцијума, цинка, магнезијума и фосфора и витамине као што су витамин К и витамин Ц, поред тога што садрже велике количине бета-каротена, провитамина А који је некада асимиловао тело се претвара у витамин А и протеине.

А ако то није било довољно, садржи фитонутријенте и кинуренску киселину, одличну за пробавни систем.

Поред тога што садржи висок ниво антиоксиданса бета-каротена, за који је познато да пружа снажну заштиту од оштећења ћелија и оксидативног стреса. Такође су богате антиоксидантима који се називају полифеноли, а који се углавном налазе у цвету, али их има и у корену, лишћу и стабљима

Ова својства пружају велике користи за тело и због тога је врло корисно сузбити неке болести као што су:

Проблеми са јетром . Листови маслачка, који се поред других начина могу јести у салатама, веома су добри за јетру, јер помажу у сузбијању накупљања масти у овом органу. Корен маслачка спречава крварење из јетре и доприноси чишћењу крви.

Једна студија открила је значајну заштиту ткива јетре код мишева изложених токсичним нивоима ацетаминофена (Тиленол). Истраживачи су ово откриће приписали садржају антиоксиданата у маслачку. (хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/22424457)

Бубрези Због својих диуретичких својстава маслачак се широко користи код бубрежних тегоба. Ово је, заједно са чињеницом да бубрези и јетра заједно раде на чишћењу и излучивању токсина, врло корисна биљка за чишћење целог тела.

Жучна кеса. Маслачак се користи и за чишћење жучне кесе, али све док у њему нема инфекције или упале. У том случају узимање маслачка може чак бити и штетно.

Упала. Маслачак може бити ефикасан у смањењу упале изазване болестима због присуства различитих биоактивних једињења попут полифенола у биљци.

Упала је један од природних одговора нашег тела на повреду или болест. Временом, прекомерна упала може проузроковати трајно оштећење телесних ткива.

Неке студије епрувете откриле су значајно смањење маркера упале у ћелијама третираним једињењима маслачка. (хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/20673058/, хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/24447978)

Хипертензија . Маслачак због својих својстава делује на сузбијање хипертензије. То је зато што је одличан диуретик, доприноси елиминацији соли и течности које тело задржава, а оне нису корисне, а у неким случајевима су чак и штетне.

Да ли маслачак мршави?

Није тачно рећи да маслачак губи на тежини или да вам нека друга биљка сама по себи помаже у мршављењу. Оно што је сигурно је да је одлично средство за чишћење, поред штетних масти, ослобађа и токсине накупљене у јетри. Стога, инфузија маслачка може бити веома корисна у дијетама за мршављење, све док су ове дијете засноване на здравој, уравнотеженој и комплетној исхрани и редовном физичком вежбању.

Такође има важан диуретички ефекат због којег елиминишемо воду оним што изгледа да брзо мршавимо, иако то заправо није тако.

Маслачак: контраиндикације за његову употребу

Ако узимате било коју врсту лека, питајте лекара који га је прописао да ли је компатибилан са уносом ове биљке.

Иако је ретко, неки људи могу имати алергијску реакцију на маслачак. У том случају идите код лекара.

Као што смо раније рекли, инфекције жучне кесе не треба лечити маслачком. Иако је корисно за жучну кесу, мора бити без упале или инфекције, јер би у том случају чак могло и више да се оштети.

Употребе и где купити

Од биљке маслачка можете пронаћи и лишће и латице и корен у различитим форматима: боја, инфузијске кесице, таблете, суво лишће и свеже лишће.

Могу се купити у дијететикама, траварима, траварицама, па чак и у неким супермаркетима. Таблете такође у неким апотекама и у интернет продавницама специјализованим за природну медицину, природне биљке или траваре на мрежи, практично у свим производима. Свеже лишће, међутим, наћи ћете само у продавницама специјализованим за БИО свеже поврће.

Тренутно не постоје јасне смернице за дозирање додатака маслачка, јер су истраживања ограничена. Различити облици маслачка захтевају различите предложене дозе.

• Свежи листови: 4-10 грама дневно.
• Суво лишће: 4-10 грама дневно.
• Тинктура лишћа: 0,4-1 кашичица (2-5 мл), три пута дневно.
• Сок од свежег лишћа: 1 кашичица (5 мл), два пута дневно.
• Течни екстракт: 1-2 кашичице (5-10 мл) дневно.
• Свеже корење: 2-8 грама дневно.
• Суви прах: 250-1.000 мг, четири пута дневно.

Дозе извучене из Невалл ЦА, Андерсон ЛА, Пхиллипсон ЈД. Биљни лекови. Водич за здравствене раднике, Пхарм Пресс; 1996. пп. 296-297. (Гоогле академик)

Последњи закључци

Маслачак није замена за уравнотежену исхрану и здрав начин живота, али може бити још један елемент здравости.

Маслачак има потенцијал да пружи неколико терапијских здравствених благодати, поред тога што је добра храна. Али нажалост још увек недостаје истраживања о специфичним применама ове биљке, посебно недостају људске студије.

Маслачак вероватно неће нанети штету све док немате алергију или узимате одређене лекове.

ВАЖНО : Ове информације су намењене допуњавању, а не замени савета вашег лекара или здравственог радника и нису намењене покривању свих могућих употреба, мера предострожности, интеракција или нежељених ефеката. Ови подаци се можда не уклапају у ваше специфичне здравствене околности. Никада немојте одлагати или занемарити тражење стручног медицинског савета од свог лекара или другог квалификованог здравственог радника због нечега што сте прочитали на еко-стварима. Увек треба да разговарате са здравственим радником пре започињања, заустављања или промене било које врсте лечења.